Weinlage Katzenkopf (Sommerach)
Die Lage Katzenkopf liegt im fränkischen Maindreieck auf der sogenannten Weininsel bei
Sommerach. Die Rebflächen umrahmen den Ort auf überwiegend süd- bis südwestexponierten Hängen. Die Höhenlagen bewegen sich typischerweise um 200 bis knapp 280 m ü. NN, mit überwiegend sanften bis mittleren Neigungen und guter Besonnung über den Tag.
Geografische Lage
Die Weininsel ist vom Main und Altmain umflossen und bildet ein in sich geschlossenes, wärmebegünstigtes Anbauareal. Der Katzenkopf liegt im südlichen Abschnitt der Insel und profitiert von der Nähe zu den Wasserflächen, die Temperaturspitzen abpuffern. Die Parzellen sind kleinteilig strukturiert; lokale Geländewellen und Heckenzüge schaffen windberuhigte Kleinklimata.
Terroir
Geologisch dominiert Oberer Muschelkalk als kalkreicher Untergrund. Darauf liegen je nach Parzelle flachgründige Rendzinen bis hin zu löss- und lehmhaltigen Auflagen. Die Kalksteine speichern Wärme; der Lössanteil erhöht die Wasserhaltefähigkeit, während flachgründige Zonen schneller abtrocknen und in trockenen Phasen zu früher Reife führen. Der pH-wertige, kalkbetonte Boden fördert eine klare, mineralisch geprägte Stilistik bei Weißweinen und liefert eine stabile Säurestruktur.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist kontinental geprägt mit vergleichsweise geringen Jahresniederschlägen für Franken, die Weininsel zählt zu den wärmeren Teilräumen. Der Main wirkt temperaturausgleichend, wodurch Spätfrostrisiken reduziert und lange Vegetationsperioden begünstigt werden. Süd- bis Südwestexpositionen maximieren die Sonneneinstrahlung; nächtliche Abkühlung bleibt ausreichend für die Erhaltung der Säure.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Auf Muschelkalk ergeben sich bei Weißweinen vielfach straff strukturierte, salzig-mineralisch wirkende Profile mit klarer Frucht und tragender Säure. Silvaner zeigt oft eine kräutrig-steinige Ausprägung und gute Struktur, Riesling eine präzise, zitrus- und steinfruchtbetonte Aromatik. Scheurebe kann an Cassis und Grapefruit erinnern, Bacchus an blumig-fruchtige Noten; Weiß- und Grauburgunder erscheinen meist druckvoll mit feiner Nusswürze. Bei Rotweinen liefern Domina und Spätburgunder reife, klare Frucht bei moderatem Tannin.
Verlässlich angebaute Rebsorten in Sommerach und am Katzenkopf sind insbesondere Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Riesling sowie Burgundersorten (Weiß- und Grauburgunder). Im Rotweinbereich sind Domina und Spätburgunder verbreitet.
