Katergrube

Die Einzellage Katergrube liegt in der Gemarkung von Weinsheim (Nahe). Das Rebland befindet sich im Übergang vom Nahetal zu den Ausläufern von Soonwald/Hunsrück auf sanften bis teils deutlich geneigten Hügeln. Die Höhenlagen in der Gemarkung bewegen sich überwiegend im Bereich von etwa 150 bis 240 m ü. NN. Konkrete Angaben zu exakter Abgrenzung, Hangneigung und Exposition der Katergrube sind öffentlich nicht einheitlich dokumentiert.

In und um Weinsheim prägen Verwitterungsböden des Rotliegenden (rötliche Sandsteine und Konglomerate) das Terroir, häufig mit Auflagen aus Lösslehm. Diese steinigen bis sandig-lehmigen Oberböden erwärmen sich rasch, sind gut drainiert und zeigen – je nach Lössanteil – ein moderates Wasserhaltevermögen. Der Mineralbestand des Rotliegenden begünstigt eine eher karge Nährstoffversorgung und fördert eine tiefe Durchwurzelung. Lokal können kiesige Linsen und feinerdereiche Lagen kleinräumig variieren. Spezifische bodenanalytische Daten zur Katergrube selbst sind nicht offiziell publiziert.

Das Klima im Raum Weinsheim ist wärmebegünstigt und wird durch Hunsrück und Soonwald teilgeschützt. Die Vegetationsperiode ist lang, mit vergleichsweise moderaten Niederschlägen und deutlichen Tag-Nacht-Schwankungen. In muldenartigen Partien (dem Namen „Grube“ entsprechend) kann sich Wärme stauen, gleichzeitig besteht in Senken ein erhöhtes Risiko für Kaltluftansammlungen und Spätfrost. Die gute Durchlüftung exponierter Kuppen reduziert hingegen Krankheitsdruck.

Auf Rotliegend-Verwitterungsböden mit Lössauflagen entstehen an der Nahe typischerweise straff strukturierte, mineralisch geprägte Weißweine mit präziser Säure. Bei Riesling sind häufig kräuterwürzige und steinig-würzige Noten sowie eine klare, trockene Phenolik zu beobachten. Burgundersorten zeigen auf den wärmeren, lössbeeinflussten Teilen reife gelbfruchtige Ausprägungen bei moderater Säure. Eine belastbare, lageeigene Profilbeschreibung der Katergrube über diese regionalen Tendenzen hinaus ist öffentlich nicht gesichert.

Für die Einzellage Katergrube liegen keine offiziell bestätigten Sortenangaben vor. In der Gemarkung Weinsheim dominieren Nahe-typisch Riesling sowie Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder); ergänzend sind Silvaner und Müller-Thurgau verbreitet. Bei den roten Sorten sind vor allem Spätburgunder und Dornfelder vertreten. Welche dieser Sorten konkret in der Katergrube stehen, ist in frei zugänglichen Quellen nicht verlässlich ausgewiesen.