Geografische Lage
Die Einzellage Höllberg liegt im Ortsteil Auerbach der Stadt
Bensheim in der Hessischen Bergstraße. Die Rebflächen ziehen sich als süd- bis südwestexponierte Hanglagen an den westlichen Ausläufern des Odenwalds über dem Oberrheingraben empor, meist zwischen etwa 120 und 220 Metern Höhe. Die Topografie ist teils deutlich geneigt, mit guter Luftzirkulation und Hangabfluss kalter Luft, wodurch Spätfrostrisiken reduziert werden.
Besonderheiten des Terroirs
Der geologische Untergrund ist durch vulkanische Gesteine wie Porphyr (Rhyolith) und lokale Diabas-/Melaphyr-Vorkommen geprägt, häufig überlagert von Löss- und Lösslehmdecken. Die daraus entstehenden, mittel- bis flachgründigen, steinreichen Böden sind gut drainiert, erwärmen sich rasch und speichern Wärme effektiv. In oberen Hangbereichen ist die Wasserspeicherkapazität eher gering, in tieferen Lagen sorgen feinerdereichere Colluvien für etwas mehr Wasserhaltevermögen. Diese Kombination begünstigt eine gleichmäßige Reife und betont die mineralische Prägung der Weine.
Klimatische Bedingungen
Das Mikroklima ist mild und frühjahrsmild, begünstigt durch den Wärmeeinfluss des Oberrheingrabens und den Wind- und Niederschlagsschatten des Odenwalds. Hohe Sonnenscheindauern, warme Tage und meist kühle Nächte im Spätsommer sorgen für eine lange Vegetationsperiode mit stabiler physiologischer Reife. Die jährlichen Niederschläge liegen im moderaten Bereich; Trockenphasen werden an den stufigen Böden gut toleriert, sofern keine extremen Dürreperioden vorliegen.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Aus dem Höllberg stammen vor allem trockene bis feinherbe Rieslinge mit klarer, reifer Säurestruktur, druckvoller, oft salziger Mineralik und ausgeprägter aromatischer Präzision. Je nach Hangposition zeigen sie eine Spannweite von kerniger Straffheit (oben) bis zu etwas fülligerer Ausprägung (unten). Spätburgunder reift zuverlässig und ergibt Weine mit roter Frucht, feiner Tanninstruktur und kühler Würze; Grauburgunder und Weißburgunder liefern meist dichte, trocken ausgebaute Weine mit guter Balance.
Verlässlich angebaute Rebsorten im Höllberg sind vor allem Riesling; außerdem Burgundersorten wie Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Diese Sorten profitieren von der warmen Exposition, der langen Vegetationszeit und den wärmespeichernden, porphyrgeprägten Böden.
