Geografische Lage
Die Einzellage Himmelsbühl liegt am Hang oberhalb von
Sand a.Main im fränkischen Anbaugebiet. Sie befindet sich am Maintalhang am nördlichen Rand des Steigerwaldes. Die Rebhänge sind überwiegend süd- bis südwestexponiert mit Blick ins Tal; die Flussnähe prägt das Mesoklima und begünstigt eine lange Reifeperiode.
Besonderheiten des Terroirs
Der geologische Untergrund wird von Triasgesteinen geprägt, vor allem Muschelkalk und Keuper; darauf liegen örtlich tonig-mergelige und lössbeeinflusste Deckschichten. Die Böden kombinieren gute Wasserspeicherkapazität der Feinerde mit ausreichender Drainage durch Skelettanteile und weisen häufig Carbonatgehalte auf. Die Hangneigung fördert Wasserabfluss, Durchlüftung und Erwärmung der Parzellen.
Klimatische Bedingungen
Das fränkische Maintal zeigt kontinentale Züge mit warmen Vegetationsperioden und vergleichsweise geringen Niederschlägen. Der Main wirkt temperaturausgleichend und reflektiert Strahlung; die exponierten Hanglagen begünstigen Kaltluftabfluss und reduzieren Spätfrostrisiken. Die Sonneneinstrahlung auf Süd- bis Südwesthängen unterstützt eine sichere Ausreife.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Aus der Kombination aus kalk- und keupergeprägten Böden, Hanglage und Flussnähe resultieren häufig trocken ausgebaute, strukturbetonte Weißweine; der Stil zeigt meist kräuterwürzige Akzente und ein klares Profil. Rotweine weisen in der Regel eine feste Tanninstruktur auf. In Franken und im direkten Umfeld von Sand a.Main sind insbesondere Silvaner (Leitsorte), Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Weißburgunder und Riesling verbreitet; bei Rotweinen vor allem Domina und Spätburgunder. Diese Rebsorten sind in der Lage Himmelsbühl anzutreffen, je nach Betrieb und Parzelle.
