Weinlage Hahnenberge – Steigra
Die Weinlage Hahnenberge liegt am Rand von
Steigra im Anbaugebiet Saale‑Unstrut (Sachsen‑Anhalt). Sie umfasst die Hänge eines niedrigen Höhenzuges im Trias-Hügelland und nutzt die reliefbedingte Kaltluftabführung der offenen Flanken oberhalb der Ortslage.
Geografische Lage
Die Rebflächen liegen an geneigten Hängen des Hahnenberge-Rückens rund um Steigra, überwiegend in südlichen bis südwestlichen Expositionen. Die Höhenlage bewegt sich im unteren bis mittleren Hügelland; die Neigung begünstigt eine gute Besonnung und den Abfluss kalter Luft aus der Tallage.
Besonderheiten des Terroirs
Der geologische Untergrund wird von Muschelkalk der Trias geprägt, teils mit Löss- und lehmig‑marligen Auflagen. Die Böden sind meist flach- bis mittelgründig, kalkreich, steinig und gut drainiert; Lössanteile verbessern die Wasserhaltefähigkeit. Das aktive Kalkangebot und der steinige Oberboden begünstigen eine zügige Erwärmung und eine präzise Säurestruktur.
Klimatische Bedingungen
Das Klima entspricht dem kühlen Kontinentalklima der Saale‑Unstrut: relativ geringe Jahresniederschläge, viele Sonnenstunden in der Vegetationszeit und deutliche Tag‑Nacht‑Amplitude. Frühjahrs- und Spätfrostgefahr ist vorhanden, wird an geneigten Lagen jedoch durch Kaltluftabfluss reduziert. Sommerliche Trockenphasen können auftreten, insbesondere auf flachgründigen Kalkböden.
Typische Charakteristik
Unter diesen Bedingungen entstehen in Saale‑Unstrut überwiegend weiße Weine mit moderatem Alkohol, klarer, tragender Säure und kühler, geradliniger Frucht; kalkgeprägte Standorte zeigen oft eine festere Struktur und salzige Akzente. Rotweine fallen tendenziell leichter aus, mit feinkörnigem Tannin und kühlerer Aromatik. Für die Hahnenberge sind vergleichbare Ausprägungen naheliegend.
Rebsorten
Verlässliche, lagenspezifische Rebsortenangaben für die Hahnenberge sind öffentlich nicht publiziert. Im umliegenden Teil des Anbaugebiets dominieren weiße Sorten; verbreitet sind Müller‑Thurgau, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling, ergänzt durch Bacchus und Kerner. Bei den roten Sorten sind vor allem Spätburgunder sowie regionale Frühreife und Dornfelder vertreten.
