Götzenberg – Lage
Die Einzellage Götzenberg liegt auf der Gemarkung des Stadtteils Höpfigheim in
Steinheim an der Murr (Murrtal, Württemberg). Die Rebflächen ziehen sich als süd- bis südwestexponierte Hänge oberhalb des Murrtals, überwiegend zwischen etwa 220 und 300 Metern ü. NN. Die Hangneigung ist teils deutlich, mit guter Sonneneinstrahlung und Kaltluftabfluss ins Tal.
Terroir
Der Untergrund gehört zur Oberen Trias (Keuper). Prägend sind Mergel und Tone des Letten- und Gipskeupers, oft mit lösslehmiger Deckschicht. Diese Böden erwärmen sich zuverlässig, speichern Wasser gut und weisen je nach Parzelle Anteile an Kalk und Gips auf. Sie fördern eine gleichmäßige Wasserversorgung in trockenen Phasen und unterstützen eine reife, würzige Traubenentwicklung, insbesondere bei wärmeliebenden Rotweinsorten.
Klima
Das Murr- und Neckarbecken ist wärmebegünstigt und vergleichsweise niederschlagsarm. Die süd- bis südwestliche Ausrichtung begünstigt die Reife, während die nächtliche Abkühlung durch Talwinde zur Aromaausprägung beiträgt. Spätfrostgefährdung ist durch die Hanglage reduziert; die Vegetationsperiode ist lang genug für vollreife Trauben auch später reifender Sorten.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Aus den warmen Expositionen und den keupergeprägten, lösslehmigen Böden resultieren in der Regel kräftigere Rotweine und fruchtbetonte, gliederte Weißweine. In der Lage sind – belegt durch regionale Bewirtschaftung – vor allem Lemberger (Blaufränkisch), Trollinger und Schwarzriesling verbreitet; dazu stehen Riesling sowie weitere weiße Sorten wie Kerner und Burgundersorten im Anbau. Typische Ausprägungen sind bei Lemberger dunkelbeerige Frucht und würzige Akzente, bei Trollinger eine leichtere, kirschbetonte Art, bei Schwarzriesling rotfruchtige Noten mit moderater Säure; Riesling zeigt meist klare Säurestruktur und kernige Steinobst- bis Zitrusfrucht.
