Gerümpel

Die Einzellage Gerümpel liegt am östlichen Rand des Pfälzerwaldes (Haardtrand) westlich des Ortskerns von Wachenheim. Die Rebhänge sind überwiegend nach Ost bis Südost ausgerichtet, mit leichter bis mittlerer Neigung. Die Höhenlage bewegt sich etwa zwischen 120 und 170 m ü. NN; Kaltluft kann aus den Waldhöhen gut abfließen, zugleich schützt der Haardtrand vor westlichen Winden.

Der Boden ist von kolluvialen Ablagerungen geprägt, die aus hangabwärts verfrachtetem Gestein des Haardtrands stammen. Dominant sind sandige bis sandig-lehmige Auflagen über verwittertem Buntsandstein, durchsetzt mit Geröll und Kalkanteilen; in Senken liegen teils mächtigere Lössdecken. Die Kombination aus steinigem, gut drainiertem Oberboden und unterschiedlich tiefen, teils kalkhaltigen Feinerdehorizonten sorgt für rasches Erwärmen, gute Durchlüftung und – je nach Lössmächtigkeit – eine ausgewogene Wasserverfügbarkeit.

Mittelhaardter Warmklima mit hoher Sonnenscheindauer und vergleichsweise geringen Niederschlägen (rund 500–600 mm/Jahr). Der Pfälzerwald erzeugt einen Regenschatten und liefert in den Nächten kühlere Luft, was die Säurestabilität begünstigt. Früh einsetzende Reife, geringe Spätfrostgefährdung und geringe Staunässe durch Hanglage sind charakteristisch.

Aus dem warmen, gut drainierten, teils kalkgeprägten Untergrund entstehen häufig strukturierte, trockene Rieslinge mit reifer gelber Frucht, kräuterwürzigen Noten und einer prägenden, salinen Mineralik. Die Säure ist in der Regel mittel bis lebhaft, die Textur kann – je nach Lössanteil – etwas fülliger ausfallen, während steinig-flachgründige Partien straffer wirkende Weine ergeben.

Riesling ist die Leitsorte der Lage. Ergänzend sind in geeigneten Parzellen Weißburgunder und Grauburgunder verbreitet; auf wärmeren, kalkreicheren Teilstücken wird stellenweise auch Spätburgunder angebaut.