Ehrenberg – Lageüberblick in Waldrach
Die Bezeichnung Ehrenberg wird im Ruwertal bei
Waldrach verwendet. Öffentlich zugängliche, amtlich abgegrenzte Spezifikationen zur Einzellage sind nicht einheitlich publiziert; die folgenden Angaben orientieren sich an den geologisch-klimatischen Gegebenheiten der Waldracher Hanglagen entlang der Ruwer.
Geografische Lage
Die Weinberge liegen an den Talflanken der Ruwer im Umfeld von Waldrach. Für die lokal geführten Lagenabschnitte sind Südbis Südwestexpositionen typisch, mit Hangneigungen von mittel bis steil. Die Höhenlagen bewegen sich im Ruwertal üblicherweise zwischen etwa 160 und 300 m ü. NN, mit guter Luftzirkulation durch Kaltluftabfluss im engen Tal.
Terroir
Die Geologie des Waldracher Reblands ist von devonischem Schiefer geprägt, überwiegend grauer bis blauer Tonschiefer, teils mit Quarzitanteilen. Die Böden sind steinig bis flachgründig, durchlässig und erwärmen sich rasch. Der hohe Skelettanteil begünstigt Drainage und Wurzelpenetration in Klüfte des Schiefers; Wasserhaltevermögen ist begrenzt und erfordert ausreichende Niederschläge bzw. tiefere Durchwurzelung.
Klima
Das Ruwertal gilt als kühl innerhalb des Moselgebiets, mit langer Vegetationsperiode, moderaten Temperaturen und ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden. Die Schiefergesteine speichern Tageswärme und geben sie abends ab. Talnähe erhöht die Luftfeuchte und die Taupunktbildung, während die Hanglage die Kaltluft ableitet und Spätfrostrisiken im Vergleich zur Talsohle reduziert.
Typische Charakteristik
Für Riesling von den Waldracher Schieferhängen sind in der Regel eine straffe Säurestruktur, moderater Alkohol und ein kühles Aromaspektrum zu erwarten, geprägt von Zitrus und grünem Apfel, häufig mit kräuterigen und rauchig-schiefrigen Noten. Mit Reife treten Steinobst- und würzige Anklänge stärker hervor. Die Stilistik reicht je nach Ausbau von trocken bis frucht- und edelsüß.
Rebsorten
Verlässliche sortenspezifische Angaben ausschließlich für Ehrenberg liegen nicht vor. In Waldrach dominiert Riesling. Daneben sind in der Gemeinde weitere weiße Burgundersorten (z. B. Weißburgunder, Grauburgunder) sowie in kleinerem Umfang Müller-Thurgau und Spätburgunder vertreten.
