Die Weinlage "Hoher Berg" befindet sich in der Stadt Eichenbühl, die im Bundesland Bayern, genauer gesagt im unterfränkischen Landkreis Miltenberg liegt. Geografisch ist Eichenbühl im Maintal gelegen, umgeben von sanften Hügeln und Wäldern.
Das Terroir der Weinlage "Hoher Berg" ist geprägt durch eine Mischung aus Kalkstein und Lehm, die den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleihen. Die Böden sind tiefgründig und gut durchlüftet, was eine optimale Nährstoffversorgung für die Reben gewährleistet.
Die klimatischen Bedingungen in Eichenbühl sind für den Weinbau ideal. Das Klima ist gemäßigt kontinental mit warmen Sommern und milden Wintern. Die Weinberge sind südlich ausgerichtet und profitieren von der Sonneneinstrahlung, die für eine optimale Reifung der Trauben sorgt. Zudem bietet die Lage am Main einen natürlichen Schutz vor extremen Wetterbedingungen und fördert ein Mikroklima, das den Weinbau begünstigt.
Historisch gesehen hat der Weinbau in Eichenbühl eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Weinlage "Hoher Berg" wurde erstmals im 16. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Sie war Teil des Besitzes des Klosters Amorbach und wurde von den Mönchen bewirtschaftet. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Weinbau in der Region stetig weiterentwickelt und die Weinlage "Hoher Berg" hat sich einen Namen für qualitativ hochwertige Weine gemacht.
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