Hohenkottenheim

Die Weinlage "Hohenkottenheim" befindet sich in der Stadt Markt Nordheim, die im Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim in Bayern liegt. Sie ist Teil der Weinregion Franken, die für ihre vielfältigen und qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Geografisch liegt Hohenkottenheim inmitten der sanften Hügellandschaft des Steigerwaldes. Die Weinberge sind südlich ausgerichtet und profitieren von der optimalen Sonneneinstrahlung, die für die Reifung der Trauben entscheidend ist. Der Boden in dieser Lage ist geprägt von Keuper, einem Gestein, das reich an Mineralien und Spurenelementen ist. Dies verleiht den Weinen aus Hohenkottenheim eine besondere Mineralität und Komplexität. Das Klima in Hohenkottenheim ist gemäßigt kontinental mit relativ geringen Niederschlägen. Die Sommer sind warm, aber nicht zu heiß, die Winter mild. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Weißweintrauben, insbesondere für die Rebsorte Silvaner, die in Franken traditionell angebaut wird. Historisch gesehen ist der Weinbau in Hohenkottenheim seit dem Mittelalter belegt. Die ersten schriftlichen Erwähnungen stammen aus dem 13. Jahrhundert. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Weinbaukultur stetig weiterentwickelt und wurde durch die Einführung neuer Techniken und Methoden verfeinert. Heute ist Hohenkottenheim ein anerkannter und geschätzter Teil der fränkischen Weinlandschaft.