Hofstück

Die Weinlage "Hofstück" befindet sich in der Stadt Mainstockheim, die im Bundesland Bayern, genauer in Unterfranken, liegt. Geografisch gesehen liegt Mainstockheim im Maintal, südwestlich von Kitzingen. Die Weinlage "Hofstück" ist Teil des Weinbaugebietes Franken. Das Terroir der Lage "Hofstück" ist geprägt von Muschelkalkböden, die eine gute Wärmespeicherung ermöglichen und den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Darüber hinaus ist der Boden durchlässig, was eine gute Wasserversorgung der Reben sicherstellt. Klimatisch profitiert die Lage "Hofstück" von den Bedingungen des Maintals. Das Klima ist gemäßigt kontinental mit warmen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Die Lage ist nach Süden ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Der Main wirkt zudem als Wärmespeicher und kann so Frostschäden verhindern. Historisch gesehen ist Mainstockheim seit dem Mittelalter als Weinbauort bekannt. Die Lage "Hofstück" ist seit langem für die Produktion hochwertiger Weine geschätzt. Sie war ursprünglich im Besitz des Deutschen Ordens, der im Mittelalter einen bedeutenden Einfluss auf den Weinbau in der Region hatte. Der Name "Hofstück" deutet darauf hin, dass die Fläche ursprünglich zum Hofgut des Ordens gehörte. Heute wird die Weinlage von verschiedenen Winzern bewirtschaftet, die die Tradition des Qualitätsweinbaus fortsetzen.