Gaispfad

Der Gaispfad ist eine Steillage im Stadtgebiet von Traben-Trarbach an der Mittelmosel. Die Weinberge ziehen sich am Moselbogen über stark geneigte Hänge mit überwiegend süd- bis südwestlicher Exposition. Die unmittelbare Flussnähe prägt das Kleinklima, Terrassenstrukturen sind abschnittsweise vorhanden.

Der Untergrund besteht aus devonischem Schiefer (vor allem grauer bis blauer Schiefer) mit Anteilen von Grauwacke und Quarzit. Die stark steinigen, flachgründigen Verwitterungsböden erwärmen sich rasch, sind gut drainiert und zwingen die Reben zu tiefer Durchwurzelung entlang der Schieferklüfte. Der hohe Gesteinsanteil speichert Tageswärme und gibt sie nachts ab; die kargen Böden begrenzen den Wuchs und konzentrieren die Trauben.

Das enge Moseltal sorgt für ein kühles bis mildes Weinbauklima mit langer Vegetationsperiode. Der Fluss reflektiert Licht und wirkt temperaturausgleichend, während die Hangneigung Kaltluftabfluss begünstigt und Spätfrostrisiken mindert. In trockenen Sommern kann Wasserstress auftreten; herbstliche Nebelphasen begünstigen in geeigneten Jahren Botrytis.

Aus dem Zusammenspiel von steilem, wärmespeicherndem Schiefer, südlicher Exposition und langer Ausreife entstehen meist schlanke, spannungsgeladene Rieslinge mit klarer Säurestruktur, ausgeprägter mineralischer Schieferprägung sowie Zitrus-, Kern- und Steinobst­aromen; je nach Lesegrad auch feinherbe bis fruchtsüße Ausprägungen mit botrytischer Reife sind möglich.

Riesling dominiert in dieser Steillage. Weitere Sorten spielen in den Steilhängen der Gemeinde nur eine untergeordnete Rolle.