Eich

Die Weinlage "Eich" befindet sich in der Stadt Rotenburg ob der Tauber, im Bundesland Bayern, Deutschland. Geografisch liegt sie in der Region Franken, die für ihre vielfältigen Weinbaugebiete bekannt ist. Die Lage "Eich" erstreckt sich über sanfte Hügel und Täler, die eine natürliche Schutzbarriere gegen extreme Wetterbedingungen bieten. Das Terroir der Lage "Eich" ist geprägt durch einen Mix aus Kalkstein und Lehm, der den dort angebauten Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleiht. Die Böden sind gut durchlässig, was eine gleichmäßige Wasserversorgung der Rebstöcke ermöglicht. Klimatisch profitiert die Lage "Eich" von einem gemäßigten Kontinentalklima mit warmen, trockenen Sommern und kühlen Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge ist moderat und verteilt sich gleichmäßig über das Jahr. Die Kombination aus Klima und Bodenbeschaffenheit begünstigt den Anbau von Rebsorten wie Silvaner, Riesling und Spätburgunder. Historisch gesehen hat der Weinbau in Rotenburg ob der Tauber eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Lage "Eich" wurde erstmals im 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt und hat seitdem kontinuierlich an Bedeutung gewonnen. Heute zählt sie zu den renommiertesten Weinlagen der Region Franken und ist bekannt für die Produktion von Weinen hoher Qualität.