Edelacker

Die Weinlage "Edelacker" befindet sich in der Stadt Freyburg, im Bundesland Sachsen-Anhalt, Deutschland. Sie gehört zur Weinregion Saale-Unstrut, die nördlichste Qualitätsweinregion Deutschlands. Das Terroir des Edelackers ist geprägt durch eine Mischung aus Muschelkalk- und Bundsandsteinböden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Die Weinberge liegen in einer Höhe von etwa 130 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel und sind überwiegend südlich ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Die klimatischen Bedingungen in der Region sind kontinental geprägt, mit kalten Wintern und warmen Sommern. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei etwa 500 Millimetern, wobei die Weinberge durch ihre Lage an der Unstrut von einem besonderen Mikroklima profitieren. Historisch gesehen ist die Weinlage Edelacker eng mit der Geschichte der Stadt Freyburg verbunden. Der Weinbau in der Region kann auf eine über 1000-jährige Geschichte zurückblicken, wobei der Edelacker bereits im 9. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Edelacker einen Ruf als eine der besten Weinlagen der Region erarbeitet, was sich unter anderem in zahlreichen Auszeichnungen widerspiegelt.