Bienenlay

Die Weinlage "Bienenlay" befindet sich in der Stadt Ediger-Eller, die im Bundesland Rheinland-Pfalz, genauer gesagt im Landkreis Cochem-Zell, liegt. Geographisch gesehen ist Ediger-Eller Teil der Moselregion, die für ihre steilen Weinberge und das Flusstal bekannt ist. Die Bienenlay-Weinlage erstreckt sich entlang der Mosel und profitiert von der südlichen Ausrichtung der Hänge. Das Terroir der Bienenlay ist geprägt durch den steinigen Schieferboden, der die Wärme des Tages speichert und nachts an die Reben abgibt. Dieser Boden ist durchlässig und ermöglicht eine gute Drainage, was besonders wichtig für die Reben ist, da sie nicht in Wasser stehen dürfen. Der Schieferboden trägt zudem dazu bei, den Weinen eine mineralische Note zu verleihen. Klimatisch gesehen profitiert die Bienenlay von einem gemäßigten Klima mit warmen Sommern und milden Wintern. Die Mosel wirkt als Temperaturregulator und sorgt für eine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung der Reben. Der Fluss reflektiert zudem das Sonnenlicht, was die Photosynthese der Reben fördert und zur Reife der Trauben beiträgt. Historisch gesehen hat der Weinbau in Ediger-Eller eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Bienenlay-Weinlage ist seit Jahrhunderten bekannt und wurde bereits in alten Urkunden erwähnt. Die Weinbauern der Region haben über Generationen hinweg ihr Wissen und ihre Erfahrung weitergegeben, um die Qualität der Weine zu erhalten und zu verbessern.