Die Weinlage "Schießlay" befindet sich in der Stadt Thörnich, die an der Mosel in Rheinland-Pfalz liegt. Sie ist Teil des Weinbaugebiets Mosel, das für seine steilen Weinberge und hervorragenden Rieslingweine bekannt ist.
Die Schießlay-Weinlage erstreckt sich über eine Fläche von etwa 10 Hektar und liegt auf einer Höhe von etwa 150 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge sind in der Regel nach Süden oder Südwesten ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet.
Das Terroir der Schießlay-Weinlage ist geprägt durch den typischen Moselschieferboden. Dieser verleiht den Weinen eine besondere Mineralität und Frische. Darüber hinaus ist der Boden sehr gut wasserdurchlässig, was eine tiefe Durchwurzelung der Reben ermöglicht und somit zur Qualität der Weine beiträgt.
Die klimatischen Bedingungen in der Schießlay-Weinlage sind durch ein gemäßigtes Klima mit milden Wintern und warmen, aber nicht zu heißen Sommern gekennzeichnet. Die Mosel sorgt für ein ausgeglichenes Mikroklima, das die Reben vor extremen Temperaturschwankungen schützt.
Historisch gesehen ist der Weinbau in der Region Mosel seit der Römerzeit belegt. Die genaue Entstehung der Schießlay-Weinlage ist jedoch nicht dokumentiert. Es ist bekannt, dass der Weinbau in Thörnich eine lange Tradition hat und die Weinlage Schießlay seit vielen Jahrzehnten für ihre qualitativ hochwertigen Weine geschätzt wird.
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