Schafsteige

Die Weinlage "Schafsteige" befindet sich in der Stadt Weikersheim, die im Bundesland Baden-Württemberg im Südwesten Deutschlands liegt. Geografisch gesehen ist Weikersheim Teil der Region Hohenlohe, die sich im Nordosten des Landes Baden-Württemberg erstreckt. Die Weinlage "Schafsteige" ist Teil des Weinbaugebietes Württemberg. Das Terroir der "Schafsteige" ist geprägt durch einen Mix aus Keuper und Muschelkalkböden, die dem Wein eine besondere Mineralität und Komplexität verleihen. Die Böden sind durchlässig und speichern gut die Wärme, was für eine optimale Reifung der Trauben sorgt. Klimatisch profitiert die Weinlage "Schafsteige" von den Bedingungen des gemäßigten Kontinentalklimas der Region. Die Sommer sind warm und die Winter mild, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Lage ist zudem durch eine gute Sonneneinstrahlung gekennzeichnet, die zur optimalen Reife der Trauben beiträgt. Historisch gesehen ist die Weinlage "Schafsteige" eng mit der Geschichte der Stadt Weikersheim verbunden. Der Weinbau in der Region kann auf eine lange Tradition zurückblicken, die bis ins Mittelalter reicht. Der Name "Schafsteige" deutet auf die historische Nutzung der Flächen als Schafweiden hin. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Weinbau in der Region stetig weiterentwickelt und die "Schafsteige" ist heute bekannt für die Produktion hochwertiger Weine.