Pfaffenberg

Die Weinlage "Pfaffenberg" befindet sich in der Stadt Eltville am Rhein, die im Rheingau, einem der ältesten und renommiertesten Weinbaugebiete Deutschlands, liegt. Geografisch gesehen liegt Eltville am rechten Ufer des Rheins, zwischen Wiesbaden und Rüdesheim. Der Pfaffenberg erstreckt sich südwestlich der Stadt und ist Teil der Großlage Heiligenstock. Das Terroir des Pfaffenbergs ist geprägt durch seine Hanglage und die Bodenbeschaffenheit. Der Weinberg liegt in einer Höhe von etwa 100 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel und weist eine Neigung von 30 bis 60 Prozent auf. Der Boden besteht hauptsächlich aus tiefgründigem Lösslehm mit Kalksteinanteilen, was eine gute Wasserspeicherfähigkeit gewährleistet und die Reben mit wichtigen Mineralien versorgt. Klimatisch profitiert der Pfaffenberg von der Lage im Rheingau, der zu den wärmsten Weinbaugebieten Deutschlands zählt. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und genießen somit eine optimale Sonneneinstrahlung. Der Rhein wirkt zudem als Wärmespeicher und sorgt für ein mildes, ausgeglichenes Klima mit relativ geringen Temperaturschwankungen. Dies begünstigt eine lange Reifeperiode der Trauben und trägt zur Ausbildung komplexer Aromen bei. Historisch gesehen ist der Weinbau in Eltville und speziell am Pfaffenberg tief verwurzelt. Die ersten urkundlichen Erwähnungen von Weinbergen in dieser Region stammen aus dem 8. Jahrhundert. Der Name Pfaffenberg leitet sich vermutlich von den Pfaffen oder Geistlichen ab, die in früheren Zeiten einen Großteil der Weinberge besaßen und bewirtschafteten. Heute ist der Pfaffenberg vor allem für seine hochwertigen Riesling-Weine bekannt, die hier unter optimalen Bedingungen gedeihen.