Kiliansberg

Die Weinlage "Kiliansberg" befindet sich in der Stadt Großlangheim, die im Bundesland Bayern, genauer im Landkreis Kitzingen, liegt. Geografisch gehört Großlangheim zur Weinregion Franken, die für ihre vielfältigen und hochwertigen Weine bekannt ist. Das Terroir des Kiliansbergs ist geprägt durch einen Mix aus Muschelkalk und Keuper, was den hier angebauten Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht. Die Böden sind gut durchlässig und speichern Wärme, was den Reben zugutekommt. Klimatisch profitiert der Kiliansberg von einem milden, fast mediterranen Klima. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und erhalten daher viel Sonneneinstrahlung. Gleichzeitig sorgt die Nähe zum Main für ausreichend Feuchtigkeit und verhindert extreme Temperaturschwankungen. Diese Bedingungen begünstigen die Reifung der Trauben und tragen zur Qualität der Weine bei. Historisch gesehen ist der Weinbau in Großlangheim und insbesondere am Kiliansberg tief verwurzelt. Die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in der Region stammt aus dem 8. Jahrhundert. Der Kiliansberg selbst ist nach dem Heiligen Kilian benannt, einem irischen Missionar, der im 7. Jahrhundert in Franken wirkte und dort den christlichen Glauben verbreitete. Der Weinbau am Kiliansberg hat somit eine lange Tradition, die bis heute fortgeführt wird.