Kapplay

Die Weinlage "Kapplay" befindet sich in der Stadt Ediger-Eller, die im Landkreis Cochem-Zell in Rheinland-Pfalz liegt. Diese Stadt ist ein Teil der Weinregion Mosel, die für ihre hochwertigen Riesling-Weine bekannt ist. Geografisch gesehen liegt die Weinlage "Kapplay" an den steilen Hängen des Moseltals. Die Weinberge sind in der Regel nach Süden oder Südwesten ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Der Boden in dieser Lage besteht hauptsächlich aus Schiefer, der eine gute Wärmeleitung bietet und die Wärme des Tages speichert, um sie in den kühleren Nachtstunden abzugeben. Dies trägt zur Reifung der Trauben bei. Die klimatischen Bedingungen in der Weinlage "Kapplay" sind durch ein gemäßigtes Klima mit relativ milden Wintern und warmen, aber nicht zu heißen Sommern gekennzeichnet. Der Fluss Mosel sorgt für ein Mikroklima, das die Weinberge vor extremen Temperaturen schützt. Darüber hinaus sorgt die Nähe zum Fluss für eine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung der Reben. Historisch gesehen hat der Weinbau in Ediger-Eller eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Weinlage "Kapplay" war schon immer für ihre hochwertigen Weine bekannt. Im 19. Jahrhundert war der Weinbau die wichtigste Einnahmequelle der Stadt und die Weine aus der Lage "Kapplay" wurden weit über die Grenzen der Region hinaus geschätzt. Heute wird die Tradition des Weinbaus in dieser Lage von mehreren Winzerbetrieben fortgeführt, die sich auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert haben.