Kapellenberg

Die Weinlage "Kapellenberg" befindet sich in der Stadt Freiburg im Breisgau, genauer gesagt im Stadtteil Waltershofen. Sie liegt im südwestlichen Teil des Freiburger Weinanbaugebiets, das zur Weinregion Baden gehört. Das Terroir des Kapellenbergs zeichnet sich durch eine besondere Bodenbeschaffenheit aus. Der Boden besteht überwiegend aus Löss und Kalkstein, was den Weinen eine besondere Mineralität und Frische verleiht. Die Reben profitieren von der guten Wasserspeicherfähigkeit des Lössbodens, was insbesondere in trockenen Jahren von Vorteil ist. Klimatisch gesehen befindet sich der Kapellenberg in einer der wärmsten Regionen Deutschlands. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und profitieren von der intensiven Sonneneinstrahlung. Zudem sorgt das nahegelegene Rheintal für ein mildes und ausgeglichenes Klima mit relativ geringen Temperaturschwankungen. Diese Bedingungen begünstigen den Anbau von Burgundersorten, die auf dem Kapellenberg vorherrschen. Historisch gesehen ist der Weinbau in Freiburg und somit auch am Kapellenberg tief verwurzelt. Die ersten urkundlichen Erwähnungen von Weinbau in der Region stammen aus dem 9. Jahrhundert. Der Name "Kapellenberg" leitet sich von einer Kapelle ab, die einst auf dem Hügel stand, auf dem heute die Weinberge liegen. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Weinbau stetig weiterentwickelt und professionalisiert. Heute ist der Kapellenberg für seine hochwertigen Weine bekannt und geschätzt.