Coonawarra


Coonawarra ist ein 60 ha großes Weinanbaugebiet ganz im Süden des Bundesstaats South Australia und ist bekannt für seine kühleren Klimabedingungen und großen Rotweine. In Coonawarra herrschen ideale Bedingungen für den Anbau von Rotweinen. Das Gebiet liegt nur 60 Kilometer vom Meer entfernt und ist klimatisch am ehesten mit dem im Bordeaux gelegenen Médoc vergleichbar. Aufgrund des kühlen Klimas reifen die Trauben hier deutlich langsamer wodurch intensive Aromen und eine schöne Säure entstehen können. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, doch auch Pinot Noir, Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc spielen eine große Rolle.

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