Sinzheim

Sinzheim liegt im Westen Baden-Württembergs am Übergang der Oberrheinebene zum nördlichen Schwarzwald und gehört zur Weinregion Baden. Die Gemarkung erstreckt sich von den flachen, kiesig-sandigen Terrassen der Rheinebene hin zu den wärmebegünstigten Hängen des Schwarzwaldvorlands. Die Weinberge liegen überwiegend an süd- bis südwestexponierten Lagen, die von guter Luftzirkulation und vielen Sonnenstunden profitieren.

Das Klima ist mild bis warm und zählt zu den wärmsten in Deutschland: lange Vegetationsperioden, hohe Sonnenscheindauer und ein im Jahresmittel moderater Niederschlag prägen den Standort. Der Schwarzwald wirkt wind- und wetterabwehrend, während die Oberrheinebene Wärme speichert. Diese Kombination begünstigt eine sichere und hohe physiologische Reife, insbesondere bei Burgundersorten. Auf Löss- und Lösslehmauflagen sowie verwitterten Sandstein- und kristallinen Substraten reifen die Trauben aromatisch aus; die meist gute Drainage fördert konzentrierte, reife Moste. In sehr warmen Jahren kann Wassermangel die Lesezeitpunkte vorziehen, während Hanglagen Spätfrostrisiken aus den Tallagen mindern.

In Sinzheim und dem angrenzenden Bereich Ortenau sind vor allem Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder verbreitet; auch Riesling hat im nördlichen Baden eine feste Tradition. Ergänzend finden sich Müller-Thurgau sowie zunehmend Chardonnay und Auxerrois. Rotweine aus Spätburgunder zeigen in der Regel reife rote bis dunkle Beerenaromen, feinkörniges Tannin und moderate Säure. Grauburgunder und Weißburgunder sind häufig substanzreich, mit milder Säure und reifer gelber Frucht. Riesling präsentiert sich dank der warmen, aber noch nächtlich abkühlenden Bedingungen mit saftiger, oft steinfruchtiger Aromatik und klarer, aber nicht schneidender Säure.

Der Weinbau in und um Sinzheim ist seit Jahrhunderten Teil der Kulturlandschaft des nördlichen Schwarzwaldvorlands. Er profitierte historisch von der Nähe zu Baden-Baden und den klösterlichen und markgräflichen Weingütern der Region. Nach Rückschlägen durch Reblaus und Kriegszeiten wurde im 20. Jahrhundert durch Flurbereinigungen und moderne Kellertechnik die heutige Qualitätsausrichtung gestärkt.

Zu den Sinzheimer Lagen zählen der Frühmeßler, der Sonnenberg und der Sätzler. Sie liegen auf warmen, gut belichteten Hängen des Vorbergzugs und bieten günstige Voraussetzungen für reife, aromatische Trauben.