Gundelsheim

Gundelsheim liegt am Neckar im Norden Baden-Württembergs und gehört weinbaulich zur Region Württemberg. Die Stadt erstreckt sich am rechten Neckarufer zwischen Bad Wimpfen und Mosbach; die Rebhänge liegen überwiegend an südlich bis südwestlich exponierten Talflanken.

Die Weinberge rund um Gundelsheim befinden sich meist zwischen etwa 150 und 250 Metern über dem Meeresspiegel. Geologisch prägen Verwitterungen von Muschelkalk und Keuper den Untergrund; örtlich lagern sich Löss- und Lehmschichten darüber. Diese Kombination sorgt für gute Drainage mit ausreichender Wasserhaltefähigkeit und begünstigt sowohl tief wurzelnde Reben als auch eine ausgewogene Nährstoffversorgung.

Das Neckartal schafft ein mild-warmes Kleinklima mit vergleichsweise geringen Niederschlägen und vielen Sonnenscheinstunden. Der Fluss wirkt temperaturausgleichend, reduziert Spätfrostgefahr und fördert die Ausreife. Südexponierte Steillagen speichern zusätzlich Wärme. Diese Bedingungen ermöglichen eine zuverlässige physiologische Reife, was insbesondere roten Württemberger Sorten zugutekommt. Die Weine zeigen in der Regel reife Frucht, moderates Tannin und bei Weißweinen eine klare, oft animierende Säurestruktur.

Im Bereich Württembergisch Unterland, zu dem der Raum Gundelsheim gezählt wird, dominieren rote Sorten. Typisch sind Trollinger, Lemberger (Blaufränkisch), Schwarzriesling (Pinot Meunier) und Spätburgunder; hinzu kommen Dornfelder in Teilflächen. Bei den weißen Sorten sind Riesling, Kerner, Müller-Thurgau und Silvaner verbreitet. Entsprechend entstehen häufig fruchtbetonte, eher leichte bis mittelkräftige Rotweine (Trollinger) sowie kräftigere, würzige Varianten (Lemberger). Weißweine aus Riesling und Kerner verbinden die Talwärme mit frischer Säure und klarer Frucht.

Zur Stadt gehört die Einzellage Himmelreich. Die Lage profitiert von der Flussnähe und den wärmespeichernden Hängen des Neckartals, was eine gute Traubenreife und stabile Qualitäten begünstigt.

Gundelsheim ist eine alte Neckarstadt unterhalb von Schloss Horneck. Die Burganlage war seit dem Mittelalter mit dem Deutschen Orden verbunden, wurde im Bauernkrieg 1525 zerstört und in der Folgezeit wiederaufgebaut. Der Weinbau ist seit Jahrhunderten belegt und prägt bis heute das Stadtbild an den Neckarhängen.