Bodman-Ludwigshafen

Bodman-Ludwigshafen liegt am westlichen Ende des Überlinger Sees (Bodensee) im Süden Baden-Württembergs und gehört weinrechtlich zum Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee. Die Gemeinde sitzt am Fuß des Bodanrücks, mit zum See abfallenden Hängen und überwiegend süd- bis südostexponierten Lagen. Die Böden sind von der Eiszeit geprägt: Moränen- und Molasseablagerungen mit Anteilen von Kalk, Mergel, Lehm und kiesigen Komponenten sorgen für gute Drainage und Wärmespeicherung.

Das Seeklima des Bodensees wirkt ausgleichend: Der große Wasserkörper speichert Wärme, mildert Spätfröste im Frühjahr und verlängert die Vegetationsperiode. Die Reflexion des Sonnenlichts auf der Wasseroberfläche erhöht die Strahlungsbilanz der nahen Uferlagen, während Fallwinde vom Bodanrück für nächtliche Abkühlung und Kaltluftabfluss sorgen. Niederschläge und Luftfeuchte liegen im moderaten bis höheren Bereich, was ein sorgfältiges Laub- und Krankheitsmanagement erfordert. Insgesamt begünstigen die Bedingungen eine langsame, gleichmäßige Reife mit Erhalt frischer Säure.

Im Bereich Bodensee sind vor allem weiße Sorten verbreitet. Verlässlich angebaut werden Müller-Thurgau (Rivaner), Grauburgunder (Pinot Gris) und Weißburgunder (Pinot Blanc); bei den Roten dominiert Spätburgunder (Pinot Noir). Ebenfalls anzutreffen sind Bacchus und Kerner. Typischerweise ergeben die Weißweine leichte bis mittelkräftige, frische Weine mit floralen und kernobstbetonten Aromen; Grauburgunder kann je nach Lage und Ausbau etwas kräftiger ausfallen. Spätburgunder zeigt häufig eine eher feingliedrige Stilistik mit roten Beerenaromen und moderaten Tanninen. Die kühlen Nächte unterstützen die Aromaausbildung und bewahren die Säurestruktur.

Der Weinbau am nördlichen Bodenseeufer ist seit dem Mittelalter belegt und wurde lange von Klöstern und Grundherren geprägt. Bodman-Ludwigshafen entstand 1975 aus dem Zusammenschluss der Orte Bodman und Ludwigshafen; die Weinbautradition der Hänge am Überlinger See reicht jedoch deutlich weiter zurück.

In Bodman-Ludwigshafen zählt die Lage Königsweingarten zu den ausgewiesenen Weinbergen.