Geografische Lage
Die Lage Käsleberg liegt auf den süd- bis südwestexponierten Hängen der Gemarkung Oberrotweil in der Stadt
Vogtsburg im Kaiserstuhl. Sie befindet sich am westlichen Kaiserstuhl im Oberrheingraben auf etwa 200–320 m ü. NN. Die Rebhänge sind überwiegend terrassiert und fallen zum Oberrotweiler Tal ab, was einen geregelten Kaltluftabfluss begünstigt.
Besonderheiten des Terroirs
Prägend sind mächtige Lössdecken mit kalkhaltigem Feinschluff, hoher nutzbarer Feldkapazität und guter Durchwurzelbarkeit. Unter dem Löss steht tertiärer Vulkanit (u. a. Tephrit/Phonolith) an, der in oberen Lagen und Randbereichen teils näher an die Oberfläche tritt. Die Kombination aus wärmespeicherndem Untergrund und wasserpufferndem Löss sorgt für gleichmäßige Wasser- und Nährstoffversorgung, auch in trockenen Sommern. Hangneigung und Terrassierung fördern Drainage und Erosionsschutz.
Klimatische Bedingungen
Der Kaiserstuhl zählt zu den wärmsten und sonnigsten Weinbauregionen Deutschlands. Die Lage profitiert vom milden Klima des Oberrheingrabens, der Regenschattenlage der Vogesen, hoher Sonnenscheindauer und einer langen Vegetationsperiode. Süd- bis Südwestexposition und dunkle, wärmespeichernde Substrate fördern rasche Erwärmung. Kaltluft kann über die Reliefstruktur abfließen, wodurch Spätfrostrisiken reduziert werden. In Hitze- und Trockenphasen wirkt der Löss als Wasserspeicher ausgleichend.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Aus dem warmen Kleinklima und dem löss- und vulkan_geprägten Untergrund resultieren meist reife, stoffige Weißweine mit moderater Säure sowie körperbetonte, fruchtklare Rotweine. In der Lage sind vorrangig Burgundersorten verbreitet: Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder. Ergänzend sind in Teilparzellen auch Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner sowie in geringeren Anteilen aromatische Sorten wie Gewürztraminer anzutreffen. Die Burgundersorten profitieren von der Wärme und dem ausgeglichenen Wasserhaushalt; Spätburgunder von guter Ausreifung und feinkörnigen, kalkgeprägten Lössböden.