Oberderdingen

Oberderdingen liegt im östlichen Landkreis Karlsruhe in Baden, im Übergangsbereich zwischen dem sanft hügeligen Kraichgau und den bewaldeten Höhenzügen von Stromberg/Heuchelberg. Die Rebhänge befinden sich überwiegend auf süd- bis südwestexponierten Löss- und Keuperrücken in Höhen um etwa 170–300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Lage begünstigt eine gute Belüftung und eine schnelle Abtrocknung der Rebflächen.

Das Klima ist mild und vergleichsweise trocken mit langem Vegetationszeitraum. Typisch für den Kraichgau sind Jahresmitteltemperaturen um 10–11 °C und Niederschläge im Bereich von etwa 650–750 mm. Die Kombination aus Wärme, moderatem Regen und loess- bis keupergeprägten Böden unterstützt eine zuverlässige Reife bei zugleich erhaltener Säurestruktur. In wärmeren Lagen entstehen vollreife, fruchtbetonte Weine; kühlere Teilflächen liefern straffere, mineralisch wirkende Stile. Die Lösslehme fördern eine gute Wasserhaltefähigkeit, während mergelige Keuperanteile oft zu würzigerer Aromatik und feiner Textur beitragen.

Im badischen Bereich Kraichgau, zu dem Oberderdingen zählt, sind weiße Burgundersorten und Riesling stark vertreten. Verbreitet sind Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Auxerrois sowie Riesling und Müller-Thurgau. Bei den Rotweinen dominiert Spätburgunder; Schwarzriesling und Dornfelder kommen ebenfalls vor. Daraus resultieren meist klare, fruchtbetonte Weißweine mit moderater, gut eingebundener Säure und – je nach Lage – kräuterwürzigen Noten; die Rotweine zeigen reife rote Frucht, feinkörnige Tannine und moderaten Alkohol.

Der Kraichgau gehört zu den älteren Weinlandschaften Südwestdeutschlands; Weinbau ist hier seit dem Mittelalter belegt. Auch um Oberderdingen prägten Grundherrschaften und nahe Klöster die Kulturlandschaft. Nach den Einbrüchen durch Reblaus und Strukturwandel im 19. und frühen 20. Jahrhundert wurde der Weinbau modernisiert und qualitativ ausgerichtet; heute profitieren die Betriebe von der klimatisch begünstigten Lage und den differenzierten Böden.

Zu den in Oberderdingen benannten Lagen zählen die großräumig gefasste Lage Lerchenberg sowie die Lage Kupferhalde. Beide stehen für sonnenexponierte Hänge mit guter Reife und, je nach Teilfläche, loess- bis keupergeprägten Böden, die fruchtklare, strukturbewusste Weinstile begünstigen.