Lage und Klima
Kenzingen liegt im nördlichen Breisgau, in der Oberrheinebene und an der Vorbergzone des Schwarzwalds nahe der Alten Elz. Der Stadtteil Bombach befindet sich östlich der Stadt; sein Tal öffnet sich nach Westen zur Rheinebene, während die Schwarzwaldvorberge im Osten ansteigen.
Der Breisgau gilt als sonniges und mildes Weinbaugebiet mit jährlich etwa 750 bis 1.100 Millimetern Niederschlag. Kenzingen gehört zum Weinbaugebiet Baden, das der EU-Weinbauzone B zugeordnet ist.
Weinlagen und Böden
Die Weinberge rund um Bombach umfassen die Lagen Sommerhalde und Hummelberg. Die Bombacher Sommerhalde ist durch Löss- und Kalkböden geprägt.
Der Rote Berg bei Kenzingen weist eisenhaltige rote Böden mit Muschelkalk und rotem kalkhaltigem Sandstein über kalkhaltigem Mergel mit hohem Tonanteil auf. Im Breisgau werden burgundische Rebsorten außerdem auf Mergel, Buntsandstein, Muschelkalk, Löss und verwittertem Gneis angebaut.
Rebsorten und Weinstil
Zu den wichtigsten Rebsorten eines Kenzinger Erzeugers zählen Spätburgunder und Chardonnay; außerdem werden Weißburgunder und weitere Sorten kultiviert. Seit 2018 werden dort burgundisch selektierte Pinot-Noir- und Chardonnay-Klone gepflanzt. Für den lokalen Weinbau in Bombach sind zudem burgundische Sorten und Gewürztraminer belegt.
Ein dokumentierter Spätburgunder aus der Bombacher Sommerhalde wird als trockener Badischer Landwein ausgebaut. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Flasche.
Geschichtlicher Rahmen
Kenzingen ist im Lorscher Codex für das Jahr 773 dokumentiert und erhielt 1249 von Rudolf II. von Üsenberg die Stadtrechte. Ab 1415 war die Stadt Freie Reichsstadt und kam im frühen 19. Jahrhundert zum Großherzogtum Baden. Bombach blieb bis zur Verwaltungsreform 1971 eine selbstständige Gemeinde und wurde anschließend nach Kenzingen eingemeindet.
