Wittlich ist eine Stadt in der Region Mosel in Rheinland-Pfalz, Deutschland. Geografisch liegt sie im Südwesten Deutschlands, zwischen Trier und Koblenz, eingebettet in die Hügellandschaft der Eifel und Mosel. Die Mosel fließt südlich der Stadt und prägt das Landschaftsbild.
Der Weinbau in Wittlich und der umliegenden Region hat eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Stadt selbst liegt zwar nicht direkt an der Mosel, ist aber von zahlreichen Weinbergen umgeben und profitiert von der Weinbaukultur der Region. Die vorherrschenden Rebsorten sind Riesling, Müller-Thurgau und Elbling.
Die klimatischen Bedingungen in Wittlich sind für den Weinbau ideal. Das Klima ist gemäßigt und weist eine hohe Niederschlagsmenge auf, was für eine ausreichende Bewässerung der Weinberge sorgt. Die Mosel sorgt für ein Mikroklima, das die Temperaturen mildert und die Reife der Trauben fördert. Die Böden in der Region sind geprägt von Schiefer und Kalkstein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Historisch gesehen hat Wittlich eine lange Geschichte, die bis in die Keltenzeit zurückreicht. Im Mittelalter war die Stadt ein wichtiger Handelsplatz und wurde mehrmals zerstört und wiederaufgebaut. Der Weinbau spielte dabei stets eine zentrale Rolle in der Wirtschaft der Stadt und Region. Heute ist Wittlich ein Zentrum der Weinproduktion und -vermarktung in der Moselregion und zieht Weinliebhaber aus aller Welt an.
