Der Wein "Sassicaia" ist das Aushängeschild des Weinguts Tenuta San Guido, das 1944 von Marchese Mario Incisa della Rocchetta gegründet wurde, und hat seit den 1980er Jahren das Bild der heutigen "Supertoskaner" maßgeblich mitgeprägt. Er wird auch als "Vater der Supertoskaner" bezeichnet. Zunächst war der Wein ausschließlich für den privaten gebrauch des Weinguts bestimmt, doch mit dem Jahrgang 1968 kamen, auf Drängen des Sohns und des Neffen des Gründers, Anfang der 1970er Jahre die ersten Flaschen Sassicaia in den Verkauf. Obwohl er zunächst nur als Tafelwein eingestuft werden durfte, da die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc nicht für italienische Qualitätsweine zugelassen waren, begann mit diesem Wein die Erfolgsgeschichte der Supertoskaner. Ab 1994 wurden in Bolgheri auch Rotweine als DOC-Weine klassifiziert. Inzwischen ist Sassicaia ein eigenständiger DOC-Bereich und umfasst 30 Hektar und hat Kultstatus. Die Trauben für diesen großen Wein wachsen circa 13 Kilometer entfernt von der Toskanischen Mittelmeerküste. Der Wein muss zu mindestens 80%-85% aus Cabernet Sauvignon bestehen. Den restlichen Teil macht Cabernet Franc aus. Der Sassicaia gehört zu den bekanntesten und besten Weinen ganz Italiens.Der Sassicaia gehört zu den bekanntesten und besten Weinen ganz Italiens.
Alkohol | 13,5 % | |
Jahrgang | 2007 | |
Volumen | 0.75l | |
Weingut | Tenuta San Guido | |
Rebsorte | Cabernet Sauvignon | |
Lage | Bolgheri Sassicaia | |
Ort | Bolgheri | |
Anbaugebiet | Toskana | |
Land | Italien | |
Eingelagert | 20.06.2022 |
Die Weinlage "Bolgheri Sassicaia" befindet sich in der Gemeinde Castagneto Carducci, innerhalb der Stadt Bolgheri, in der italienischen Region Toskana. Geografisch liegt sie an der westlichen Küste Italiens, südlich von Livorno und nördlich von Grosseto. Das Terroir von Bolgheri Sassicaia ist einzigartig und zeichnet sich durch eine Vielfalt von Bodenstrukturen aus. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein, Ton und Schiefer, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Die Weinberge liegen auf Hügeln, die eine Höhe von 100 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel erreichen. Diese Höhenlage sorgt für eine gute Durchlüftung der Reben und schützt sie vor Frost. Die klimatischen Bedingungen in Bolgheri Sassicaia sind mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer sorgt für eine konstante Brise, die die Reben kühlt und die Entwicklung von Krankheiten verhindert. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei etwa 600-700 mm, wobei der meiste Regen im Herbst und Winter fällt. Historisch gesehen ist Bolgheri Sassicaia eine relativ junge Weinregion. Sie wurde erst in den 1940er Jahren von Mario Incisa della Rocchetta gegründet, der von den Weinen Bordeaux' inspiriert war und beschloss, französische Rebsorten in der Toskana anzupflanzen. Der erste Jahrgang von Sassicaia wurde 1968 veröffentlicht und hat seitdem weltweit Anerkennung gefunden. Heute ist Bolgheri Sassicaia eine der renommiertesten Weinlagen Italiens und bekannt für ihre hochwertigen Rotweine, insbesondere aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.