Über das Weingut
Weingut Martin Waßmer in Bad Krozingen
Das Weingut Martin Waßmer liegt im Markgräflerland im äußersten Südwesten Deutschlands, nahe der Grenzen zur Schweiz und Frankreich, in
Bad Krozingen. Die Lage profitiert von einem warmen Klima und vielfältigen Böden, die für Burgundersorten besonders geeignet sind.
Historie des Weinguts
Die Weinbautradition der Region ist seit 1298 dokumentiert. Seit 1997 entstehen im Weingut Martin Waßmer Weine aus naturnahem Anbau mit konsequentem Qualitätsanspruch. Der Stil folgt burgundischen Vorbildern und bewahrt zugleich den Herkunftscharakter des Markgräflerlands. Weinbau wird als Handwerk mit Hingabe, Demut und Verbundenheit zu Rebe und Terroir verstanden.
Besondere Weine
Der Schwerpunkt liegt auf Burgundersorten. Im Mittelpunkt steht Spätburgunder, ergänzt durch Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Die Weine sind burgundisch geprägt und zeigen klare Herkunft, was international Beachtung findet. Der Ausbau orientiert sich an Präzision und Handwerk vom Weinberg bis in den Keller.
Besondere Lagen
Die Reben stehen auf wärmebegünstigten Hängen des Markgräflerlands mit Kalk-, Löss- und Mergelböden. Das milde Klima zwischen Rhein und Schwarzwald sowie die Nähe zu Schweiz und Frankreich prägen ein ausgewogenes Mikroklima. Diese Kombination fördert Burgundersorten und ermöglicht eine präzise Terroir-Ausprägung, die im Stil des Weinguts sichtbar wird.