Cos D'Estournel 2007

Cos D'Estournel

Der Cos D'Estournel ist der Erstwein des Weinguts Château Cos D'Estournel und besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot und 2% Cabernet Franc. Gelesen wird dieser Wein mit einem eher geringen Ertrag von 33,5 Hektoliter pro Hektar. Die Reben wachsen auf sandigen, kieshaltigen Böden, die eine optimale Wasserversorgung gewährleisten. Den Cos D'Estournel zeichnet ein einzigartiger Geschmack von schwarzen Beeren, Kirsche, Lakritz und Kaffee, kombiniert mit floralen Anklängen aus. Dazu sanftes Tanin und ein Abgang von außerordentlicher Länge.

Alkohol   13,5 %
Jahrgang   2007
Volumen   0.75l
Weingut   Château Cos D'Estournel
Rebsorte   Cuvée
Lage   Saint-Èstèphe
Ort   Saint-Èstèphe
Anbaugebiet   Bordeaux
Land   Frankreich
Eingelagert   20.06.2022

150,00 € / Flasche

200,00 € / Liter

1 Flaschen verfügbar


Die Lage Saint-Èstèphe

Die Weinlage Saint-Èstèphe befindet sich im gleichnamigen Dorf Saint-Èstèphe, im Norden des Bordeaux-Gebiets in Südwestfrankreich. Sie ist Teil der renommierten Weinregion Haut-Médoc und ist bekannt für ihre hochwertigen Rotweine. Geografisch liegt Saint-Èstèphe auf der linken Uferseite der Gironde, einem breiten Mündungstrichter, der durch die Zusammenflüsse der Flüsse Garonne und Dordogne entsteht. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von etwa 1.200 Hektar. Das Terroir von Saint-Èstèphe ist geprägt durch eine Mischung aus Kies, Sand und Ton, wobei der hohe Tongehalt im Vergleich zu anderen Weinlagen im Médoc eine Besonderheit darstellt. Dieser ermöglicht es den Reben, auch in trockenen Perioden ausreichend Wasser zu speichern. Klimatisch profitiert Saint-Èstèphe von einem maritimen Klima mit milden Wintern und warmen, aber nicht zu heißen Sommern. Die Nähe zur Gironde wirkt temperaturausgleichend und sorgt für eine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung der Reben. Historisch gesehen hat Saint-Èstèphe eine lange Weinbautradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Im 18. Jahrhundert erlebte die Region einen Aufschwung, als die Qualität ihrer Weine international anerkannt wurde. Heute beherbergt Saint-Èstèphe fünf der insgesamt 61 als Cru Classé eingestuften Weingüter des Bordeaux.

Über das Weingut

Das Weingut Château Cos D'Estournel liegt im Süden von Saint-Estéphe, an der Grenze zu Paulliac, und gehört zu den bekanntesten Weingütern der Region. Das Weingut bewirtschaftet eine Rebfläche von 64 Hektar, die zu 60% mit Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 2% Cabernet Franc bestockt sind, und produziert jährlich im Durchschnitt 370.000 Flaschen Wein. Gegründet wurde das Château von dem Weinkaufmann Louis-Gaspard Estournel, der jedoch gezwungen war, das Gut 1852 aus finanziellen Gründen zu verkaufen. Ein Jahr später starb Louis-Gaspard Estournel. 1855 wurde das Weingut als „Deuxieme Grand Cru“ eingestuft und erlangte zunehmend internationale Bekanntschaft.

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Große Weine – Perfekt gelagert

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