Historie
Château de la Jaubertie ist ein Weingut in Colombier im Anbaugebiet Bergerac in Südwestfrankreich. Es bewirtschaftet rund 50 Hektar Rebfläche und richtet den Betrieb auf eine biologische Produktionsweise aus. Das Gut steht für die klassischen Stilrichtungen der Appellation Bergerac in Rot, Weiß (Blanc Sec) und Rosé.
Besondere Weine
Zum Portfolio zählen unter anderem der Bergerac Cuvée Tradition (Rot), der Bergerac Blanc Sec auf Basis von Sauvignon Blanc sowie ein Bergerac Rosé. Ergänzt wird die Auswahl durch Mirabelle du Château de la Jaubertie (Bergerac Rot). Diese Weine decken die Bandbreite des Hauses von trockenem Weiß über Rosé bis zu Rot ab.
Lagen und Terroir
Die Weinberge liegen in der unmittelbaren Umgebung des Châteaus bei Colombier. Das Terroir des Bergerac ist durch atlantisch geprägtes Klima und vorwiegend Kalk- und Tonböden, teils mit kiesigen Anteilen, gekennzeichnet. Parzellen mit kalk- und lehmhaltigen Untergründen tragen die Rotweine; kühlere, gut drainierte Partien begünstigen die weißen Rebsorten wie Sauvignon Blanc. Sämtliche Flächen werden biologisch bewirtschaftet.
