Weingut Château Margaux

Das Château Margaux ist ein Weingut in der französischen Gemeinde Margaux-Cantenac in Médoc im Bordeaux. Das Weingut gehört zu den renommiertesten der Welt und trägt den Titel "Premier Grand Cru", den in der Region sonst nur die, ebenfalls sehr bekannten, Weingüter Lafite, Latour, Mouton und Haut-Brion tragen. Das Château Margaux verfügt über eines der besten Terroirs im Médoc und blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins späte 15. Jahrhundert zurückreicht. Der Boden besteht aus einer tiefen Schicht aus feinem Kiesel, der sich in der Günz-Eiszeit von der nahe gelegenen Garonne abgelagert hat. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 99 Hektar, wovon 87 Hektar mit roten, und 12 Hektar mit weißen Rebsorten bestockt sind. Die roten Reben bestehen zu 75 % aus Cabernet Sauvignon und zu 20 % aus Merlot. Die übrigen 5 % sind mit Cabernet Franc und Petit Verdot bestockt. Als weiße Rebsorte baut das Weingut Sauvignon Blanc an. Das Château produziert einen Grand Vin, daneben einen Zweitwein namens "Pavillon Rouge" und einen Sauvignon Blanc namens "Pavillon blanc". Die Weine von Margaux brauchen auch in kleinen Jahrgänge mindestens ein Jahrzehnt um ihr ganzes Potenzial entfalten zu können.