Geografische Lage
Die Weinlage Sommerstuhl liegt in der Gemarkung
Güntersleben im nördlichen Landkreis Würzburg (Bereich Maindreieck, Weinbaugebiet Franken). Die Rebflächen befinden sich an süd- bis südwestexponierten Hängen zwischen etwa 240 und 320 m ü. NN am Übergang vom offenen Mainfränkischen Hügelland zum Rand des Gramschatzer Waldes. Die Hanglage nutzt die intensive Nachmittagseinstrahlung und fördert den Abfluss kalter Luft.
Besonderheiten des Terroirs
Der Untergrund wird von Oberem Muschelkalk geprägt. Darüber liegen flach- bis mittelgründige, sehr kalkreiche, steinige Rendzinen und teils lehmig‑margelige Auflagen. Die Böden erwärmen sich rasch, sind gut drainiert und bieten in Trockenphasen nur begrenzte Wasserspeicherung; Kluft- und Spaltenkalk ermöglicht eine tiefe Durchwurzelung. Der hohe Kalk- und Steinanteil begünstigt eine karge Nährstoffversorgung, rasche Erwärmung und eine klare, kalkgeprägte Stilistik der Weine.
Klimatische Bedingungen
Das Maindreieck zählt zu den wärmsten und trockensten Teilräumen Frankens. Für die Lage sind lange Sonnenscheindauern, relativ geringe Jahresniederschläge von etwa 550–650 mm sowie ausgeprägte Tag‑Nacht‑Amplitude charakteristisch. Süd- bis Südwestexposition und steiniges Bodenmaterial erhöhen die Wärmesumme. Die Distanz zum Main reduziert die unmittelbare Flussmoderation, während die Hanglage eine gute Luftzirkulation und ein verringertes Spätfrostrisiko begünstigt.
Resultierende Charakteristik und Rebsorten
Auf Muschelkalklagen des Maindreiecks zeigen Weißweine häufig eine geradlinige, kräuterwürzige Ausprägung mit präziser Säure und salziger Note; Silvaner tritt dabei oft mit Steinobst- und Kräuteraromen auf, Riesling mit Zitrus- und hellen Steinfruchtakzenten. In warmen Parzellen reifen auch aromatische Sorten wie Bacchus zuverlässig; Rotweine aus Domina oder Spätburgunder erscheinen meist kühlfruchtig mit mittlerem Körper und präsenter Struktur. Für die Einzellage Sommerstuhl liegen keine zentral veröffentlichten, detaillierten Rebsortenstatistiken vor; in der Gemarkung
Güntersleben und im Bereich Maindreieck sind vor allem Silvaner, Müller‑Thurgau und Bacchus verbreitet, ergänzt durch Riesling, Scheurebe, Weißburgunder sowie die Rotweinsorten Spätburgunder und Domina.
