Geografische Lage
Die Einzellage Petersberg liegt an den Steilhängen der Mosel bei der Stadt
Neef, im Abschnitt des Cochemer Krampens zwischen Bremm und St. Aldegund. Die Rebflächen ziehen sich oberhalb des Flusses an einem stark gegliederten Hang empor, mit vorherrschender Süd- bis Südwestexposition. Die topografische Enge des Moseltals sorgt für eine gute Besonnung und Schutz vor Wind; das Flusswasser wirkt temperaturausgleichend und reflektiert zusätzlich Licht in den Hang.
Terroir
Die Böden bestehen überwiegend aus devonischem Schiefer (grau bis blau), stark steinig, flachgründig und sehr gut drainierend. Das Gestein speichert Wärme und gibt sie nachts ab, während der geringe Feinerdeanteil die Wüchsigkeit begrenzt. In den oberen Hangpartien ist der Boden oft noch karger und skelettreicher, in unteren Partien etwas tiefergründiger mit höherem Feinerdeanteil. Das Resultat sind niedrige bis mittlere Erträge mit ausgeprägter mineralischer Prägung.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist gemäßigt-warm mit langem Vegetationsverlauf. Die Südlage, Wärmespeicherung des Schiefers und die Moselnähe fördern eine sichere Ausreife. Kühle Nächte erhalten die Säurestruktur, während Herbstnebel entlang des Flusses selektive Edelfäule ermöglichen. In trockenen Jahren ist wegen der hohen Drainage mit zeitweisem Trockenstress zu rechnen; Spätfrostgefahr ist an den Steilhängen reduziert.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Aus dem Zusammenspiel von Schieferverwitterungsböden, steiler Südlage und Flussnähe resultieren meist straffe, mineralisch geprägte Weine mit klarer Säure und ausgeprägter aromatischer Präzision, häufig mit Zitrus‑, Steinobst‑ und kräuterwürzigen Noten sowie einer schiefrigen Rauchigkeit. Dominante Rebsorte ist Riesling. In geringerem Umfang sind in der Gemeinde zusätzlich Müller‑Thurgau (Rivaner), Weißburgunder und Spätburgunder anzutreffen.
