Geografische Lage
Die Einzellage Mandelbaum liegt bei
Pfaffen-Schwabenheim im nördlichen Rheinhessen, am Übergang zur Nahe. Die Parzellen befinden sich an sanft geneigten Hängen rund um den Ort und sind für die Region typische Hanglagen mit guter Sonneneinstrahlung.
Besonderheiten des Terroirs
Prägend sind fruchtbare Löss- und Lösslehmböden mit deutlichem Kalkanteil (Kalkmergel, teils Muschelkalk). Die meist tiefgründigen Oberböden sichern die Wasserversorgung auch in trockenen Phasen, während der Kalkuntergrund für Struktur und Spannung in den Weinen sorgt. Das Namenselement „Mandelbaum“ verweist auf das milde Lokalklima, in dem Mandelbäume historisch gedeihen konnten.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist mild und vergleichsweise trocken, begünstigt durch die Leelage gegenüber Hunsrück und Donnersberg. Eine lange Vegetationsperiode und häufig kühle Nächte im Spätsommer und Herbst fördern eine langsame Ausreifung und die Erhaltung der Säure.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Auf kalkgeprägten Lösslehmböden entstehen in der Region meist präzise, straff strukturierte Weißweine mit klarer Frucht sowie geradlinige, feinwürzige Spätburgunder. Für die Lage selbst liegen keine belastbaren, veröffentlichten Sortenangaben vor; in Pfaffen-Schwabenheim und den angrenzenden Lagen sind vor allem Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder verbreitet.
