Lieth

Die Einzellage Lieth liegt in der Gemarkung von Harxheim (Rheinhessen) am nördlichen Rand des Mainzer Hügellands, wenige Kilometer südlich von Mainz. Die Weinberge ziehen sich an den Hängen rund um den Ort entlang und sind überwiegend nach Süd bis Südwest ausgerichtet, mit leicht bis mäßig geneigten Partien. Die exponierte Lage begünstigt eine gute Sonneneinstrahlung und Kaltluftabfluss in die Niederungen.

Die Böden bestehen überwiegend aus tiefgründigem Löss und Lösslehm mit kalkhaltigem Mergelanteil; lokal treten kalksteinreichere Lagen auf. Diese feinkörnigen Substrate bieten eine hohe Wasserhaltefähigkeit, gute Durchwurzelbarkeit und eine verlässliche Nährstoffversorgung. Der Kalkgehalt unterstützt die Stabilität der Säurestruktur und fördert eine präzise Aromenausprägung. Die Wärmeleitfähigkeit des Lösses begünstigt eine zügige Erwärmung im Frühjahr und eine gleichmäßige Reife.

Das Klima ist mild und relativ trocken (Rheinhessen-typisch mit moderaten Niederschlägen), mit vielen Sonnenstunden und geschützten Hanglagen. Westwinde werden durch das Hügelland gebrochen; nächtlicher Kaltluftabfluss mindert Spätfrostgefahren an den Hängen. Die Reife verläuft lang und gleichmäßig, bei meist ausgeglichener Wasserversorgung. Aus diesen Bedingungen resultieren Weißweine mit reifer, gelbfruchtiger Aromatik, klarer, aber nicht dominanter Säure und einer feinen, kalkgeprägten Würze. Riesling zeigt häufig Steinobst- und Zitrusnoten mit geradliniger Säureführung; Burgundersorten liefern saftige, strukturierte Weine mit moderatem Alkohol. Auf kalkhaltigen Parzellen erzeugt Spätburgunder in der Regel rotfruchtige, feinmaschige Tannine.

Entsprechend der Rebsortenstruktur der Harxheimer Gemarkung sind in der Lage Lieth vor allem Riesling sowie Burgundersorten vertreten: Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Verbreitet sind zudem Silvaner; in kleinerem Umfang finden sich Chardonnay und regionale Rotweinsorten.