Lay in Lehmen – Geografische Lage
Die Lage Lay liegt am Unterlauf der Mosel (Terrassenmosel) unmittelbar oberhalb des Flussufers bei
Lehmen. Es handelt sich um steile bis sehr steile, teils terrassierte Hänge in talnaher Position. Die Zeilen sind überwiegend süd- bis südwestexponiert, wodurch eine lange Sonneneinstrahlung und effiziente Wärmeausnutzung gegeben ist. Der Lagenname „Lay“ verweist im moselfränkischen Dialekt auf Schieferfels.
Besonderheiten des Terroirs
Der Untergrund besteht aus devonischem Schiefer (grau bis blau), örtlich mit Grauwackeanteilen. Die Böden sind flachgründig, sehr steinig und gut drainiert, mit hohem Anteil an Schieferverwitterungsschutt. Trockenmauern und Fels treten offen zutage und speichern Wärme, die abends an die Reben abgegeben wird. Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit sind gering; die Rebwurzeln nutzen Klüfte im Fels, was zu niedrigen Wuchsstärken und konzentrierten Trauben führt.
Klimatische Bedingungen
Das enge Moseltal begünstigt ein warmes, von der Flussnähe moderiertes Kleinklima mit langer Vegetationsperiode. Der Fluss reflektiert Licht und dämpft Temperaturspitzen, die Steinmauern der Terrassen verstärken den Wärmeeintrag. Gleichzeitig sorgt die Hangneigung für gute Kaltluftableitung und zügige Abtrocknung nach Niederschlägen. In trockenen Jahren kann Wassermangel auftreten; in warmen Jahren sind hohe Reifegrade erreichbar.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Aus der Kombination aus Schieferfels, Steilterrassen und südorientierter Exposition resultieren Weine mit prägnanter, reifer Säurestruktur, klarer, kühler Frucht (Zitrus, Steinobst) und deutlich schiefergeprägter Würze; sie zeigen in der Regel gute Entwicklung auf der Flasche. In der Lage dominiert Riesling als Hauptrebsorte der Terrassenmosel. Verlässliche Hinweise auf nennenswerte Anteile weiterer Sorten in der Lage selbst liegen nicht vor.
