Krapfenberg – Lage und Einordnung
Die Einzellage Krapfenberg liegt in der Gemarkung von
Vollmersweiler (Landkreis Germersheim) im südlichen Oberrheingraben, nahe dem Bienwald und östlich des Pfälzerwaldes. Das Gelände ist eben bis sanft geneigt und gehört zur wärmebegünstigten Südpfalz.
Terroir
Prägend sind die für die Rheinebene typischen Löss- und Lösslehme mit sandigen Anteilen aus alten Terrassensedimenten. Lössreiche Partien verfügen über gutes Wasserhaltevermögen und eine ausgewogene Nährstoffversorgung, während sandigere Zonen schneller erwärmen und rascher abtrocknen. Der Steinanteil ist überwiegend gering; Kalkanteile können lokal variieren.
Klima
Das Klima ist warm und trockenheitsanfällig, mit langer Vegetationsperiode und relativ geringen Jahresniederschlägen. Der Pfälzerwald bietet Witterungsschutz aus Westen, der Bienwald wirkt leicht temperaturausgleichend. Sommerliche Wärme und gute Sonnenscheindauer fördern eine zügige Reife; in trockenen Jahren kann Wassermanagement erforderlich sein.
Typische Charakteristik
Für die Lagen der Umgebung sind reife, fruchtbetonte Weißweine mit moderater Säure sowie voll ausreifende Rotweine typisch. Auf lössgeprägten Böden zeigen Burgundersorten häufig substanzreiche, ausgewogene Profile; auf sandigeren Teilflächen entstehen eher frühreife, aromatisch direkte Weine. Diese Aussagen beziehen sich auf die regionalen Bedingungen; spezifische stilistische Profilierungen einzelner Parzellen des Krapfenbergs sind öffentlich nicht einheitlich dokumentiert.
Rebsorten
Verlässliche, parzellenscharfe Rebsortenangaben für die Lage Krapfenberg sind nicht allgemein veröffentlicht. In den südpfälzischen Lagen um Vollmersweiler dominieren jedoch Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder; zudem sind Dornfelder, Chardonnay und zunehmend Sauvignon Blanc verbreitet.