Königin

Die Weinlage Königin liegt an den Hangpartien unmittelbar oberhalb von Tauberrettersheim im Taubertal. Die Rebflächen orientieren sich überwiegend taloffen mit süd- bis südwestlicher Exposition und mittleren Neigungen. Die Nähe zur Tauber wirkt leicht temperaturausgleichend; gleichzeitig sorgt der Kaltluftabfluss aus den Seitentälern für regelmäßige Durchlüftung.

Geologisch dominiert Oberer Muschelkalk. Die Böden sind meist flach- bis mittelgründige, steinige Rendzinen mit hohem Kalkanteil und guter Drainage; lokal können dünne Lösslehmauflagen die Wasserspeicherung etwas erhöhen. Der Kalk prägt pH-Wert und Nährstoffdynamik und begünstigt eine gleichmäßige Reife bei moderater Wuchskraft.

Das Taubertal weist ein mild-kontinentales, vergleichsweise trockenes Kleinklima auf. Die Hanglage ermöglicht frühe Erwärmung am Tag und nächtliche Abkühlung mit spürbaren Tag-Nacht-Amplituden. Die Vegetationsperiode ist ausreichend lang für vollreife Trauben bei moderaten Wärmesummen; in Frühjahrslagen besteht punktuell Spätfrostgefahr, die an geneigten, gut durchlüfteten Parzellen reduziert ist.

Aus kalkreichen, gut drainierten Muschelkalkböden in einem eher kühlen Talstand resultieren Weine mit moderatem Alkohol, prägnanter Säurestruktur und klarer, kühler Frucht; bei Rotweinen tendenziell feinkörniges Tannin. In Tauberrettersheim sind vor allem Silvaner, Müller-Thurgau und Bacchus verbreitet; daneben Riesling. Bei Rot dominieren Spätburgunder und Domina; der regionaltypische Tauberschwarz kommt punktuell vor. Für die Lage Königin selbst sind keine offiziell ausgewiesenen Sortenspiegel veröffentlicht.