Geografische Lage
Die Einzellage Klosterweg liegt im Stadtgebiet von
Bingen am Rhein, auf den Hängen des rheinhessischen Ufers südlich des Rhein-Nahe-Knies. Die Parzellen liegen in leicht bis mäßig geneigter Hanglage mit überwiegend südlicher bis südwestlicher Ausrichtung. Der Standort bildet den Übergang vom Talrand zu den offenen Hügellandschaften des Rheinhessischen Tafel- und Lössgebietes und profitiert von guter Sonneneinstrahlung sowie wirksamem Kaltluftabfluss.
Besonderheiten des Terroirs
Die Böden bestehen vorwiegend aus tiefgründigem Löss und Lösslehm, teils mit Kalk- und Mergelanteilen. Sie sind nährstoffreich, gut durchwurzelbar und besitzen ein hohes Wasserhaltevermögen. Die Hangneigung sorgt für ausreichend Drainage und mindert Staunässe; in niederschlagsreichen Phasen ist Erosionsschutz wichtig. Kalkgehalte und der feinkörnige Löss fördern eine gleichmäßige Reife und liefern eine stabile Säurestruktur.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist warm und vergleichsweise trocken im Regenschatten von Hunsrück und Soonwald. Die Nähe von Rhein und Nahe wirkt temperaturausgleichend und verlängert die Vegetationsperiode. Nächtliche Abkühlung unterstützt die Aromabildung; die Hanglage reduziert Spätfrostgefahr. Sommerliche Trockenphasen werden durch die Wasserspeicherkapazität der Lösslehmböden abgepuffert.
Typische Charakteristik
Auf kalkhaltigen Lösslehmböden entstehen häufig fruchtbetonte, klar strukturierte Weißweine mit moderater Säure und guter Reife. Riesling zeigt typischerweise Steinobst- und Zitrusakzente mit straffer, gleichzeitig reifer Säure. Burgundersorten liefern meist ausgewogene, druckvolle Profile mit feiner, milder Säure und guter Textur.
Rebsorten
In der Lage sind – dem regionalen Anbauschwerpunkt entsprechend – vor allem Riesling sowie Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder) vertreten; Silvaner ist ebenfalls verbreitet. In kleinerem Umfang sind rote Sorten wie Spätburgunder zu finden. Konkrete Flächenanteile variieren je nach Betrieb.
