Klosterberg

Die Weinlage Klosterberg liegt in Bengel im Alftal, einem Seitental der Mosel. Die Rebflächen ziehen sich an den Hängen rund um das ehemalige Kloster Springiersbach oberhalb des Ortes entlang. Je nach Parzelle finden sich überwiegend süd- bis südwestorientierte Lagen mit teils deutlicher Hangneigung, lokal auch terrassiert. Die Lage profitiert von der Hangposition über dem Talgrund und der Kaltluftabfuhr entlang des Bachs.

Der geologische Untergrund besteht im Kern aus devonischem Schiefer (vor allem Grauschiefer), stellenweise mit Anteilen von Quarzit und Grauwacke. Die meist flachgründigen, stark steinigen Böden sind gut drainiert, erwärmen sich rasch und speichern tagsüber Wärme. Feinerdereiche Einschwemmungen und Lössauflagen können in Muldenbereichen die Wasserversorgung verbessern, bleiben jedoch insgesamt eher gering ausgeprägt.

Das Klima ist kühl-gemäßigt mit langer Vegetationsperiode. Im Seitental fällt der wärmende Strahlungsrückwurf der Mosel geringer aus als direkt am Fluss, wodurch die Lage insgesamt etwas kühler geprägt ist. Hangexposition und Schieferwärmespeicher kompensieren dies teilweise. Nächtliche Abkühlung und Kaltluftabfluss fördern die Ausprägung frischer Säure; Spätfrostgefährdung ist im Talgrund höher, an den Hängen reduziert. Niederschläge liegen im moseltypischen mittleren Bereich.

Auf Schiefer ergeben sich in der Regel straff strukturierte, säurebetonte Weißweine mit Zitrus- und Steinobstaromen sowie schiefrigen, rauchig-mineralischen Noten. Alkoholgrade bleiben oft moderat. Trockene bis feinherbe Ausbaustile sind verbreitet, edelsüße Varianten sind in geeigneten Jahren möglich. Hauptrebsorte ist in Bengel und der Mosel allgemein Riesling. Ergänzend finden sich Müller-Thurgau (Rivaner) sowie Burgundersorten wie Weißburgunder; Rotwein spielt nur eine untergeordnete Rolle.