Kirchberg

Die Einzellage Kirchberg liegt bei Gottenheim am östlichen Rand des Tunibergs im Anbaugebiet Baden (Bereich Tuniberg). Die Rebflächen ziehen sich auf sanft geneigten Hängen rund um den Ort, überwiegend in südlichen bis westlichen Expositionen. Die Höhenlagen sind niedrig bis mittelhoch und profitieren von der offenen Lage zum Oberrheingraben.

Prägend sind mächtige Löss- und Lösslehmauflagen über kalkreichem Muschelkalk. Die Böden sind tief, gut durchwurzelbar und verfügen über hohe Wasserhaltekapazität bei zugleich guter Durchlüftung. Der Kalkanteil fördert pH-stabile Moste und eine klare Struktur der Weine; der Löss begünstigt gleichmäßige Reife und liefert in trockenen Perioden eine verlässliche Wasserversorgung.

Der Tuniberg zählt zu den wärmebegünstigten Lagen des Oberrheingrabens. Ein früher Vegetationsbeginn, lange Sonnenscheindauer und vergleichsweise geringe Niederschläge prägen die Reifeverläufe. Die leichte Hanglage verbessert Kaltluftabfluss, während regelmäßige Luftbewegung die Bestände nach Niederschlägen rasch abtrocknet. Spätfrost- und Staunässerisiken sind in den Hangbereichen reduziert.

Aus den warmen, kalkgeprägten Lössböden resultieren in der Regel reife, klare Fruchtprofile bei moderater bis mittlerer Säure. Weißweine vom Burgundertyp zeigen häufig gelbfruchtige Aromen und eine druckvolle, cremige Textur; Spätburgunder reift zuverlässig aus, mit feinkörnigem Tannin und roter bis dunkelbeeriger Frucht. Der Kalkuntergrund kann zu präziser Struktur und anhaltendem Mundgefühl beitragen.

Am Tuniberg dominieren Burgundersorten. In der Lage Kirchberg sind vor allem Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder verbreitet; ergänzend finden sich je nach Parzelle auch Chardonnay und Auxerrois. Müller-Thurgau ist regional weiterhin präsent, spielt hier jedoch eine nachgeordnete Rolle.