Geografische Lage
Die Weinlage Katzenzehe liegt im Stadtgebiet von
Jessen (Elster), Landkreis Wittenberg, im nördlichen Mitteldeutschland. Das Umfeld ist von der Niederungslandschaft der Schwarzen Elster und der Elbe geprägt. Rebpflanzungen befinden sich typischerweise auf leichten Erhebungen und Terrassenkanten über den Flusstälern; genaue Hangneigung und Exposition sind lokal begrenzt und parzellenabhängig dokumentiert.
Besonderheiten des Terroirs
Die Böden der Region bestehen überwiegend aus glazifluvialen Sanden und Kiesen der Elbe-/Elster-Niederung, örtlich mit Löss- und lehmigen Deckschichten. Sie sind meist leicht bis mittelgründig, gut drainiert und erwärmen sich im Frühjahr schnell; die Wasserspeicherfähigkeit ist gering bis mittel. Lokal kann ein höherer Grundwasserstand der Niederung die Versorgung in Trockenphasen abpuffern. Nährstoffversorgung und Wasserhaushalt variieren parzellenweise deutlich.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist kühl- bis warmgemäßigt mit kontinentalen Einflüssen. Die Region verzeichnet in der Regel 500–600 mm Jahresniederschlag, mit erhöhter Wahrscheinlichkeit für Spätfröste im Frühjahr sowie trockenen, sonnigen Sommerabschnitten. Windoffenheit begünstigt die Abtrocknung nach Niederschlägen. In den letzten Jahren verlängerte Wärmephasen unterstützen die Ausreife früh bis mittel reifender Rebsorten.
Typische Charakteristik
Für die Einzellage Katzenzehe liegen öffentlich keine einheitlich belastbaren Profilangaben vor. Unter vergleichbaren Standortbedingungen der Elbe-/Elster-Region entstehen häufig eher leichte bis mittelgewichtige Weine mit prägnanter Säure, moderatem Alkohol und klaren, frühreif geprägten Aromen; Jahrgang und Wasserversorgung haben dabei einen maßgeblichen Einfluss.
Rebsorten
Verlässliche, lagenspezifische Angaben zu angebauten Rebsorten in der Katzenzehe sind nicht öffentlich publiziert. Regional werden vor allem frühreifende und teils pilzwiderstandsfähige Sorten kultiviert, darunter Müller-Thurgau, Bacchus, Weißburgunder, Grauburgunder sowie PIWI-Sorten wie Solaris, Johanniter, Regent oder Rondo. Eine eindeutige Zuordnung speziell zur Lage Katzenzehe erfordert aktuelle Betriebsangaben.