Geografische Lage
Die Weinlage Kapellenberg liegt im Stadtgebiet von
Rottenburg am Neckar am Oberen Neckar. Sie umfasst süd- bis südwestexponierte Hangpartien oberhalb des Neckartals und fällt in Terrassen zur Flussaue ab. Die Rebflächen liegen im Übergang zwischen Talboden und den höher aufragenden Kalkrücken; der Lagenname verweist auf die Nähe einer Kapelle auf dem Kapellenrücken. Die Höhenlage und Exposition begünstigen eine gute Sonneneinstrahlung und Kaltluftabfluss.
Terroir
Die Geologie wird überwiegend von Oberem Muschelkalk mit mergeligen Zwischenlagen geprägt, lokal von Lettenkeuper begleitet. Daraus entstehen kalk- und skelettreiche Verwitterungslehme mit guter Drainage und moderatem Wasserhaltevermögen; örtliche Lössauflagen erhöhen die Feinerdereiche und Pufferkapazität in Trockenphasen. Der kalkige Untergrund fördert ein tiefes Wurzelwerk und eine ausgewogene Nährstoffversorgung, was zu klarer Frucht, straffer Struktur und präziser Säureführung beitragen kann.
Klimatische Bedingungen
Das Klima am Oberen Neckar ist im württembergischen Vergleich eher kühl und kontinental geprägt, mit ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden und einer langen, moderat warmen Vegetationszeit. Südexponierte Hänge sammeln Strahlungswärme; der Fluss wirkt leicht temperaturmildernd. Hangneigung und Relief unterstützen den Abfluss kalter Luft und reduzieren Spätfrostrisiken. Regelmäßige Talwinde trocknen das Laubwerk und senken den Pilzdruck, während herbstliche Nebellagen in Tallagen punktuell die Reife verzögern können.
Charakteristik und Rebsorten
Aus dem kalkgeprägten, gut drainierten Terroir und dem eher kühlen Oberen-Neckar-Klima resultieren meist fein strukturierte, frische Weine mit moderatem Alkohol und klarer Aromatik. Spätburgunder zeigt hier häufig rote Beerenfrucht, kühle Würze und feinkörniges Tannin; Schwarzriesling fällt subtil und elegant aus, Lemberger straff und pfeffrig. Bei den weißen Sorten sind Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder meist geradlinig, mit präziser Säure und steinig-mineralischem Eindruck. Für die Lage Kapellenberg liegen keine offiziellen Sortenlisten vor; im Stadtgebiet und im Bereich Oberer Neckar sind jedoch vor allem Spätburgunder und Schwarzriesling, daneben Lemberger und Dornfelder sowie bei den weißen Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Weißburgunder und Grauburgunder verbreitet.
