Geografische Lage
Die Weinlage Kapellenberg liegt in
Durbach (Ortenau, Anbaugebiet Baden) an den westexponierten Vorhängen des Schwarzwalds über dem Durbachtal. Die Rebflächen ziehen sich an sonnenzugewandten Hanglagen mit überwiegend Süd- bis Südwestneigung talaufwärts und profitieren von guter Luftzirkulation und Kaltluftabfluss.
Besonderheiten des Terroirs
Der Untergrund besteht vorwiegend aus verwittertem Granit und Gneis. Diese steinigen, sandig-grusigen Böden sind gut drainiert, erwärmen sich rasch und fördern tief wurzelnde Reben; in unteren Hangpartien können Löss- und Lehmeinschlüsse die Wasserspeicherung erhöhen. Terrassierungen und Trockenmauern stabilisieren die Steillagen und begünstigen die Wärmespeicherung.
Klimatische Bedingungen
Der Kapellenberg liegt im warmen, sonnenreichen Klima des Oberrheingrabens. Die Hangausrichtung und die Nähe zum Schwarzwald sichern eine lange Vegetationsperiode, regelmäßige Ventilation und ausgeprägte Tag-Nacht-Amplituden. Spätfrostgefahr ist an den Hanglagen vermindert; in trockenen Sommern sind Wasserstressphasen möglich, die durch die durchlässigen Granitverwitterungsböden begünstigt werden.
Typische Charakteristik
Aus den warmen, gut drainierten Granitböden resultieren häufig straffe, säuregetragene Rieslinge mit klarer Struktur und ausgeprägter mineralischer Prägung. Burgundersorten reifen zuverlässig, zeigen reife Frucht, moderatere Säure und eine feinkörnige Tanninstruktur beim Spätburgunder. Traminer aus geeigneten Parzellen fällt aromatisch-würzig aus. Die kühlen Nächte erhalten Frische und Spannung; die Kombination aus Wärme und Hanglage unterstützt Reife und Lagerpotenzial, besonders beim Riesling.
Rebsorten
Vorherrschend sind Riesling (lokal Klingelberger) sowie Burgundersorten: Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Regional sind zudem Traminer (Clevner) und Müller-Thurgau vertreten; in kleineren Anteilen finden sich teils auch Chardonnay.
