Kapellenberg

Die Einzellage Kapellenberg liegt in der Moselgemeinde Bruttig-Fankel (Bereich Burg Cochem). Sie umfasst steile bis terrassierte Hänge unmittelbar oberhalb des Moselufers zwischen den Ortsteilen, mit überwiegend süd- bis südwestlicher Exposition. Die Nähe zum Fluss und die geschützte Tallage begünstigen die Ausreife in diesem Abschnitt der Terrassenmosel.

Der Kapellenberg ist von devonischem Schiefer geprägt (grau bis blau), teils stark verwittert und steinig, mit flachgründigen, gut drainierenden Böden. Schiefergestein und Trockenmauern speichern Wärme und geben sie in die Nacht ab. Die Nährstoffarmut und der moderate Wasserhaushalt fördern niedrige Erträge und kleine Beeren; Rebwurzeln nutzen Kluftsysteme des Schiefers zur Tiefenerschließung.

Das Klima ist kühl-gemäßigt mit langer Vegetationsperiode. Die Mosel reflektiert Sonnenstrahlung und mildert Temperaturspitzen, während die Hanglage Kaltluftabfluss ermöglicht. Niederschläge liegen im moderaten Bereich; Sommer können trocken ausfallen, was auf den schieferdominierten, schnell abtrocknenden Böden spürbar ist. Exponierte Parzellen profitieren von hoher Sonnensumme, kühle Nächte bewahren die Säurestruktur.

Aus dem schiefergeprägten Steilterroir resultieren feingliedrige, spannungsreiche Weine. Rieslinge zeigen in der Regel klare, reife Säure, prägnante Schieferwürze, Zitrus- bis Steinobstnoten und moderaten Alkohol; je nach Reifegrad sind auch kräutrig-steinige Akzente und eine gute Lagerfähigkeit typisch. Burgundersorten aus wärmeren Parzellen wirken meist etwas runder, mit gelbfruchtigen Akzenten und straffer, aber reifer Säure.

Riesling dominiert in den steilen Schieferparzellen des Kapellenbergs. Ergänzend sind in der Gemeinde verbreitet: Müller-Thurgau (Rivaner) und Weißburgunder; in besonders warmen Teilstücken auch kleinere Anteile Spätburgunder. Die genaue Rebsortenverteilung variiert je nach Betrieb und Parzelle.