Kapellenberg

Die Einzellage Kapellenberg liegt in Bingen am Rhein, am Rochusberg oberhalb der Stadt und unweit der Mündung der Nahe in den Rhein. Die Hänge öffnen sich überwiegend nach Süd bis Südost in Richtung Rhein- und Nahetal; der Lagenname verweist auf die Rochuskapelle als markanten Orientierungspunkt.

Die Böden sind von Löss- und Lösslehmauflagen geprägt, die je nach Parzelle von steinigem Verwitterungsmaterial durchsetzt sind. Auf dem Rochusberg treten insbesondere porphyrische Gesteine und Quarzit-Verwitterung zutage; lokal finden sich auch kalkhaltige Lehme und sandige Komponenten. Das Ergebnis sind gut drainierende, teils schnell erwärmende Oberböden mit tragfähiger Wasserverfügbarkeit aus dem Löss. Die Kombination aus Wärmehaushalt und Mineralmatrix begünstigt eine klare, präzise Frucht und ausgeprägte Struktur.

Mild geprägtes Flussklima mit langer Vegetationsperiode. Rhein und Nahe wirken temperaturausgleichend und erhöhen die Sonneneinstrahlung durch Lichtreflexion. Regelmäßige Luftbewegung entlang der Täler trocknet die Traubenzone ab und reduziert Fäulnisdruck; nächtliche Kaltluftabflüsse erhalten die Säure. Niederschläge liegen im moderaten Bereich, sommerliche Trockenphasen werden durch die Lössauflagen abgepuffert.

Weine aus gut belüfteten, wärmespeichernden Parzellen zeigen eine reife, dennoch spannungsreiche Stilistik. Riesling bringt in der Regel Zitrus- und Steinfruchtaromen, Kräuterwürze und eine straffe, feinmineralische Säure mit guter Lagerfähigkeit. Burgundersorten liefern klare, kernige Frucht und eine feste, trockene Struktur; Spätburgunder aus warmer Lage reift zuverlässig und bleibt meist fein gewürzt und rotbeerig.

Vorwiegend Riesling. Daneben sind in der Lage bzw. im direkten Lagenumfeld Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder) sowie Silvaner verbreitet.