Geografische Lage
Die Einzellage Kapellenberg liegt in der Gemeinde
Bad Bellingen im Markgräflerland (Baden), auf den wärmebegünstigten Westhängen der Vorbergzone des Südschwarzwalds oberhalb der Oberrheinebene. Die Rebflächen sind überwiegend süd- bis südwestexponiert; die Hanglage ermöglicht effizienten Kaltluftabfluss und profitiert von der Wärmespeicherung der nahegelegenen Rheinebene.
Besonderheiten des Terroirs
Typisch sind mächtige Löss- und Lösslehmdecken über karbonatreichen Mergeln und Kalksteinen der Vorbergzone, örtlich durchsetzt mit kiesig-sandigen Anteilen aus alten Rheinterrassen. Diese Substrate bieten gute Wasserhaltefähigkeit bei zugleich ausreichender Drainage am Hang und stellen eine kalkbetonte Nährstoffbasis bereit.
Klimatische Bedingungen
Der Oberrheingraben zählt zu den wärmsten Weinbauregionen Deutschlands. Die Lage weist eine lange Vegetationsperiode, hohe Sonnenscheindauer und gute Durchlüftung durch Tal- und Hangwinde auf; Spätfrostgefährdung ist in den exponierten Hangbereichen reduziert, sommerliche Niederschläge fallen häufig schauer- und gewitterartig.
Typische Charakteristik
Die Kombination aus Wärme und kalk- wie lössgeprägten Böden begünstigt eine zügige Reife, moderate Säure und eine klare Struktur der Weine. Gutedel zeigt sich meist leicht bis mittelgewichtig mit niedriger bis mittlerer Säure. Burgundersorten erreichen in der Regel reife Phenolik und mittleres Volumen; in kühleren Jahrgängen fällt die Säure präsenter aus.
Rebsorten
In
Bad Bellingen und seinen Lagen – einschließlich Kapellenberg – sind vor allem Gutedel (Chasselas) sowie die Burgundersorten Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder verbreitet. Ergänzend finden sich Müller-Thurgau, Chardonnay und Auxerrois. Diese Sortenverteilung ist für das Markgräflerland charakteristisch.